茴香是我們常見的一種香辛料，今天本站小編要為大家介紹一下，小茴香可以泡水喝嗎?小茴香泡水喝的功效有哪些?
小茴香可以泡水喝，用小茴香來沖茶，把小茴香炒5分鐘後，用擀麪杖擀成粉末，加紅糖，肚子痛的時候，喝杯茴香水就會好受很多。吃飽後的腹脹可以用小茴香泡水喝，或者直接咀嚼小茴香籽嚥下，可以有效幫助腸胃消化。陽虛的人，也就是體質虛寒，平時比較怕冷的人，最適合多吃茴香，可以補腎助陽。
散寒保暖：小茴香性温，味辛。小茴香泡水能祛除身體寒氣，能暖胃和暖宮的作用。特別適合脾胃虛寒和痛經女性服用。
開胃止嘔：小茴香籽中含有的茴香酮和茴香醛能產生特殊香氣，刺激人體胃液和唾液的分泌。小茴香籽泡水喝能改善食慾，防治噁心和嘔吐，還能祛痰止咳等作用。
抗菌止痛：小茴香中的含有的揮發油中含有多種活性成分，具有消炎抗菌和鎮痛等作用，對跌打扭傷具有改善或緩解作用。
清潔口腔：小茴香泡水還能治療口臭和清潔口腔，減少口腔殘渣的作用。小茴香的特殊香氣能保持口氣清新。
還有一種球莖茴香可以食用，它又稱結球茴香或甜茴香，為茴香的一個變種，與茴香形態相似。其食用部位為葉鞘基部相互抱合形成的肥厚肉質球狀莖，具有獨特芳香和甜味，可涼拌、炒菜、做湯、醃漬，也可製成餡包餃子或包子。至於八角茴香或大料，則是指木蘭科植物八角茴香的果實。
