買了一些大麥茶，想做點大麥茶冰鎮之後解暑用的，這個大麥茶應該是煮着喝還是泡着喝呢？
大麥茶要煮還是要泡
大麥茶既可以泡，也可以煮，下面來看看這兩種不同的方式具體怎麼操作吧。
1、直接用熱水浸泡 在超市中，我們可以見到一些成品包裝的大麥茶，這些茶杯製成小包狀，飲用時非常簡單，只需要將茶葉包放入杯中，接下來在倒入白開水。靜置幾分鐘，待水温降低後，就可以飲用了。
2、與枸杞一起泡茶飲用 大麥茶是比較常見的一種茶類飲品，它可以起到很好的保健作用，適量飲用對身體有好處。
3、用熱水煮大麥茶 將購買回來的大麥茶，取適當的量放入碗內，然後在將水倒入小鍋內，待水沸騰後，將大麥茶倒入鍋中，接下來用文火熬煮幾分鐘之後，將火關掉即可服用了。在炎熱的夏日，為了讓大麥茶的消暑效果更好，可以將煮好的大麥茶放入冰箱內冷藏後在飲用。為了提升口感，還可以添加冰糖。
大麥茶怎麼泡才好喝
大麥茶具有降血脂，降膽固醇，降壓的效果，而且有一定的降暑效果。所以是一種具有很好藥用價值的保健飲品。大麥茶一般來説，要取兩升煮沸的水，放入一包大麥茶煮5到10分鐘即可飲用，也可以直接用開水泡，泡15分鐘就可以。大麥茶的沖泡是比較簡單的，而且還可以配合一些其他的藥材進行相關的搭配，比如説和枸杞或者是菊花一起起到更好的保健治療作用。
大麥茶用量多少克
1、顆粒狀大麥茶：一升水加10克大麥茶，沸水沖泡3-6分鐘後飲用，也可煮沸3分鐘飲用，可連續沖泡數次。
2、袋泡速溶大麥茶：一升沸水（10g/袋），一杯沸水（6g/袋或8g/袋）沖泡。
大麥茶的配方
原料配方
大麥粉7千克 茶葉粉3千克 天然香料100克（注意，原文未提供是什麼香料） 牛骨粉50克。
製作方法
1.清洗去石：最好先將大麥洗淨，除去其中雜物、石子砂粒等再晾乾或曬乾。
2.焙炒：工廠裏是用焙炒機焙炒，家庭中可用文火在乾淨鍋中翻炒，直到表皮焦黃為止。焙炒時必需均勻，用力適當，使大麥粒中的水分均勻逐漸地蒸發，能夠壓碎就行。
3.粉碎：這裏所指粉碎包括大麥粒和茶葉兩種的粉碎。就是説要用石臼或其它方法分別將大麥粒和茶葉逐漸壓成粉狀。
4.過篩：用粗篩將大麥粉中的表皮篩出。
5.混合：將大麥粉和茶葉粉按比例混合。注意大麥和茶葉的農藥殘留量必須限制在允許的最小範圍。
6.配料：一般在麥和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用錘(工廠用錘式粉碎機)粉碎，並且篩成300～500目 的粉末，才能進行混合使用。
7.再過篩：最好再用細篩過一次，以保證飲用時的質量。
8.包裝：篩後包裝，即為成品。
