大麥茶是一種炒熟的食品，可以用來泡水飲用，有一股淡淡的麥香味。那麼，大麥茶怎麼泡？大麥茶怎麼煮？
大麥茶怎麼泡
1、準備好開水，茶壺和大麥茶。
2、揭開內蓋，很濃的烤制麥香味。
3、舀三小勺大麥茶入茶壺。加水。
4、加入温水。茶湯顏色淡黃。
5、幾分鐘後茶湯顏色淡黃。可能是水温不高原因所致。麥香濃郁。
大麥茶，成品的成色很好，金黃誘人，麥粒飽滿沒有空麥，壞麥，可見原料在選擇上很講究。適量入水後，加入少許紅糖、檸檬汁後大火快煮10分鐘在轉小火慢煮30分鐘，香氣四溢，入口清甜一種沁人心肺的暖意襲進寒冬。
大麥茶怎麼看好壞
咬開後的大麥單粒，可以看見澱粉經過炒制後，緊密的結合在了一起。
粒粒飽滿的大麥，泛着金光色，透着淡淡麥芽的香氣。
色澤金黃，麥粒飽滿，並且麥粒大小均勻。
倒出瓶子的瞬間，就有這一股麥芽的香氣
少有一點過火的大麥，雖然看上去不好看，但一點都不影響口味。
