由於飲食不規律、不健康，導致現代社會越來越多的人患上腎結石這種疾病。因此，建議患者要注意飲食上多加調理。那麼，腎結石能吃薺菜嗎？腎結石可以吃薺菜嗎？
腎結石能吃薺菜嗎
薺菜可以吃的，但是建議不要多吃。腎結石患者要少吃草酸鹽含量高的食物，一般有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等，過高的草酸鹽攝入是導致腎結石的主要原因之一其次是少吃甜食,豆製品。
黑木耳：黑木耳有素中之葷的美譽，它含有生物鹼等，能催化結石、潤滑管道，對結石的預防效果非常明顯。
苜蓿：它能清熱、利小便。生活中多攝取點苜蓿，能增加排尿量，及時沖刷泌尿系統，帶出體內的垃圾物質。
玉米鬚：玉米鬚能利小便、祛濕熱，有效預防尿路結石，所以腎結石患者宜常用玉米鬚煎水代茶飲。
勿吃富含草酸鹽的食物：大約60%的腎結石屬於草酸鈣結石。因此，腎結石患者應減少攝入富含草酸的食物，包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜。同時也要避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無花果乾、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。
除了上面這些蔬菜之外，多吃胡蘿蔔、小白菜、冬瓜、黃瓜等對腎結石患者的身體也比較有好處。切記不能吃竹筍、薺菜、馬鈴薯、辣椒、胡椒、南瓜、酸菜、韭菜、洋葱、大蒜等。
腎結石飲食建議
一、多飲白開水。多飲水使尿液得到稀釋，鈣離子和草酸根的濃度就會降低，形成不了草酸鈣結石。
二、合理補鈣。尤其飲食上補鈣腎結石患者往往“談鈣色變”，錯誤地認為腎結石的元兇是鈣，其實不然，腎結石患者也需要補鈣。
三、限量攝入糖類。美國科學家較新一項研究結果表明，高糖食品的攝入，可以使患腎結石的機會增加，因此，要注意少吃甜食。
四、少吃草酸鹽含量高的食物。含草酸鹽高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等，過高的草酸鹽攝入也是導致腎結石的主要原因之一。
五、少吃豆製品。大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高，能同腎臟中的鈣融合，形成結石。
