南杏仁的做法

南杏仁的做法，南杏仁作為一種堅果類的食物，它吃起來味道香甜脆美，營養價值非常高，受到很多消費者的青睞，下面我們來具體看看南杏仁的做法。

南杏仁的做法1

南杏仁不僅僅可以像普通的乾果類食物那樣，剝開之後就可以吃，它還可以做成茶等，首先小編來跟大家介紹一下花生杏仁露的做法，我們需要準備一些糯米，將它放入温水中提前浸泡半個小時左右的時間；

然後再準備一些花生米，新鮮的南杏仁，我們將南杏仁也放入水中，提前浸泡兩個小時以上，把它的外皮剝掉之後，把花生和杏仁放入烤箱中烤熟之後；

我們再將花生的外皮剝掉，然後在將以上食材一起倒入豆漿機中加入一些開水，等它攪拌之後還可以加入一些純牛奶，還可以適當的加入一些蜂蜜，再用一個過濾網將它過濾之後就可以使用了。

小編再來跟大家介紹一道南杏仁兒小酥餅的做法，首先我們準備一些南瓜，將它蒸熟之後，再將表面的水分去掉，然後再準備一些黃油和白糖五碗中將它攪拌均勻；

再準備南瓜將他打泥之後再撒入一些低筋麪粉，還有一些杏仁粉，泡打粉，揉成麪糰之後，我們放入冰箱中冷藏一段時間；

然後再將它放入烤盤中，蒸熟之後就可以使用了，還可以準備一些模具，將它放入模具中，刻成不同的形狀，吃起來也是非常具有營養價值的。

香烤南杏仁的做法

南杏仁作為一種堅果類的食物，它的營養價值是非常高的，含有的油脂也可以起到潤腸通便的效果，做法有非常多種，小編來跟大家介紹香烤南杏仁的做法。

如果我們家中沒有烤箱的話，也可以將南杏仁放入鍋中，用間操的形式，如果有烤箱的話，我們將烤箱的温度設在150度，然後再準備一個烤盤；

我們可以將南杏仁均勻的'鋪在烤盤之上，再將烤盤放入烤箱之中，在沒有烤熟之前，我們還可以將它取出來，均勻的翻轉之後；

再次放進烤箱，這樣可以使它兩面温度受均勻，吃起來口感才會好，等烤箱温度到達烤好之後就可以取出使用。

香烤南杏仁吃起來營養價值是非常高的，比如説其中富含一些植物油脂，還有一些其他的微量元素和礦物元素等，可以補充我們身體中所需要的營養物質。

適當的吃一些還有非常多的功效和作用，比如説可以起到止咳潤肺的功效，而且還可以美容養顏。

對於老年人來説適當的吃一些南杏仁預防心腦血管疾病，還有一些動脈硬化，有非常好的療效，青少年兒童吃一些南杏仁有利於骨骼和身體的正常發育和成長。

芝麻南杏仁小餅的做法

做這道菜之前，我們需要準備一些原材料，有黃油，還有一些低筋麪粉，還有一些南杏仁，白糖，食用鹽，還有一些雞蛋。

首先我們需要將準備的黃油在室温下將它融化，之後加入一些白糖和食用鹽，將它攪拌均勻，然後再撒入一些蛋液，再將低筋麪粉倒進去；

還可以再加入適量的奶粉和黃油在一起，攪拌均勻之後再用手可以將它捏成麪糰的形狀，我們再將杏仁兒依次放入小的麪糰之中。

我們這時候就需要準備一些模具，將麪糰分別放入模具之中，弄成一小份，然後再放入烤盤之上；

我們在家每個做好的小餅上面均勻的刷一些雞蛋液，然後再撒入一些芝麻，將它放入烤盤之中，然後再放進烤箱，烤大約20分鐘左右的時間，熄火之後繼續燜煮一段時間，成熟之後就可以吃了。

芝麻南杏仁小餅吃起來香脆可口，並且營養價值也是非常高的，我們在家中如果想要吃一些餅乾，就可以做這樣的一道小餅乾來吃，它可以起到潤腸通便的效果。

而且還可以補充身體中所需要的營養物質，對於提高身體免疫力，促進骨骼身體健康的發育有非常好的作用，對於老年人來説，適當的吃一些，還可以預防一些動脈硬化和心腦血管疾病的發生。

南杏仁的做法2

南杏仁應該如何挑選

如果在吃南杏仁的時候，由於挑選不好而選擇一些損壞的南杏仁，這樣可能會影響我們的食慾，而且吃到嘴中還可能會散發着苦味。

我們在挑選時應該選擇那些顆粒比較大，並且非常飽滿的，而且外皮非常光滑，這樣的南杏仁一般都是比較好的，握在手中會有沉澱感。

還有就是我們也可以根據它的'形狀來挑選，在挑選的時候可以選擇一些雞心形，或者一些扁圓形的南杏仁，這樣的都是比較優良的。

還有就是在挑選的時候我們也可以根據它的顏色，我們買一些顏色比較光滑，並且比較鮮豔，如果對於一些它上面的條紋不清楚，這樣就不要購買。

還有就是我們買的時候也要買一些乾燥的，不應該買一些潮濕的，如果潮濕的話，存放一段時間可能會生蟲，我們也可以放入手中。

如果有扎手的感覺，這就表明他是乾燥的，還有就是它的果殼上面如果有小洞的話，可能裏面就會有蟲子，最好不要在挑選，如果在他的果殼上面有一些花白色的斑點，這樣可能就會有毒，所以説也不要再挑選這樣的南杏仁。

南杏仁的禁忌

南杏仁富含大量的營養元素，尤其是蛋白質和脂肪，能夠為人體提供能量。除了含有高蛋白以外；

南杏仁還含有植物油，對於腹瀉的人來説，食用南杏仁後，由於南杏仁中含有的植物油可以潤腸，這樣一來會加重腹瀉的情況。