我們有些人不會包粽子，過端午節都是超市買粽子吃，方便簡單，買回來立刻就能吃。那麼真空包裝的粽子可以直接吃嗎?真空包裝的粽子能直接吃嗎?
真空包裝的粽子可以直接吃嗎
營養醫師介紹真空包裝的粽子是可以直接吃的，真空包裝的粽子分生的和熟的兩種，熟的粽子是可以直接吃的，生的粽子要加熱後吃。
真空包裝的粽子能拿上飛機嗎
如果是國內的航班，完全可以。如果是國際航班，建議考慮當地法律是否允許你帶粽子進關，保險一點還是託運的比較好。
如何選購真空包裝的粽子
第一，看標籤：粽子生產日期、保質期、廠名、廠址是否齊全，是否有“QS”標誌，有這樣的標誌質量才有保證。
第二，查看真空包裝袋是否有漏氣或鼓氣現象。
第三，觀察的粽子形態應粽角端正，扎線鬆緊適當，無明顯露角，粽體無外露。剝去粽葉，粽子應具有粽葉、糯米及穀類食物的香味，粽體無雜質、夾生、黴變。
第四，正常粽葉在製作過程中經過高温蒸煮，顏色會發暗發黃。
真空包裝的粽子怎麼煮熟
1.粽子一定要冷水下鍋，因為用冷水煮粽子比較好。隨着水温的慢慢升高，粽葉的香味也會慢慢滲透到糯米里，煮出的粽子會更香。此外，冷水煮粽子可使煮出來的粽子成熟一致，沒有硬心。
2.水面一定要超過粽子，而且一定要浸過粽子兩寸左右，這是因為粽子在煮的過程中會膨脹，如果加水不夠多，上面的粽子會被頂出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不夠軟糯。
3.粽子入鍋後，最好上面用重物壓實，這樣煮出來的粽子不會散爛。
4.在煮粽子的過程中不要添生水。
5.要留意梘水粽不能和其它粽子一同煮。
6.煮粽子的時間，這個確實不太好説。因為煮粽子所需要的時間與很多因素都有關係，如糯米浸泡的時間長短、各家火力的大小、粽子的個頭大小、用高壓鍋或普通鍋等，這些因素都會影響煮粽子的時間長短。
