帝王蟹的價格還是蠻貴的，很多人都吃不起，有的人吃過一次帝王蟹，覺得帝王蟹的味道也是不過如此，下面介紹帝王蟹為什麼這麼貴 因為是進口的。
帝王蟹為什麼這麼貴
1、因為帝王蟹是寒冷海域的生物，一般在亞洲及中國的沿海周邊都並不產帝王蟹，所以為了進口很多帝王蟹都是打撈上來就直接用速動器凍結到零下十八攝氏度，這樣能夠保證運輸過程和鮮嫩的口感。
2、帝王蟹在國外其實賣得一點都不貴，產帝王蟹的海域都是沒有污染的深海，而且進口到中國來距離也很遠，另外很多人都不知道打撈帝王蟹的過程是多麼艱難，基本上都是冒着生命危險在打撈，在打撈的季節基本上每個星期都有出海死在海上的事故發生，所以很多人都不知道其過程之艱難，貴有它貴的道理。
帝王蟹小知識
帝王蟹又名石蟹或巖蟹，即石蟹科的甲殼類，不是真正的螃蟹，它們主要分佈在寒冷的海域。因其體型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美譽。帝王蟹屬於深海蟹類，生存深度達850米之深，生存水温在2-5℃。帝王蟹能夠生存的最低水温是1.4攝氏度。
它與皇帝蟹(巨大擬濱蟹)不是一種蟹類，請勿混淆。由於它們的體型巨大及肉質美味，很多物種都被廣泛捕捉來作為食物，當中最為普遍的是堪察加擬石蟹。2011年9月，在位於南極洲近海大陸架下850米的一處泥牀盆地，科學家發現超過100萬隻巨型帝王蟹。科學家稱，這種外來的大型食肉動物的出現，可能是南極海域一場生態浩劫的最初跡象。
吃帝王蟹的最佳時間
吃帝王蟹最佳的季節是每年11月至來年3月,這時候的帝王蟹最肥美。
帝王蟹又名石蟹或巖蟹,即石蟹科的甲殼類,不是真正的螃蟹,它們主要分佈在寒冷的海域。因其體型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美譽。它與皇帝蟹(巨大擬濱蟹)不是一種蟹類,請勿混淆。由於它們的體型巨大及肉質美味,很多物種都被廣泛捕捉來作為食物,當中最為普遍的是堪察加擬石蟹。帝王蟹屬於深海蟹類,生存深度達850米之深,生存水温在2-5℃。帝王蟹能夠生存的最低水温是1.4攝氏度。
帝王蟹和皇帝蟹的區別
皇帝蟹和帝王蟹並不是一個品種。
帝王蟹又名石蟹或巖蟹，即石蟹科的甲殼類，其實不是真正的螃蟹，屬於十足目歪尾亞目石蟹科。它們主要分佈在寒冷的海域。因其體型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美譽。帝王蟹就是蜘蛛蟹，殺人蟹，腿特別長的那種，看起來像是蜘蛛多過於像是螃蟹。帝王蟹屬於深海蟹類，生存深度達850米之深，生存水温在2-5℃。帝王蟹能夠生存的最低水温是1.4攝氏度。
而皇帝蟹指巨大擬濱蟹，產於澳洲，屬於十足目短尾亞目扇蟹科。兩者不可混淆。皇帝蟹是一隻放大了的螃蟹，從外形看，皇帝蟹身形很大，尤其是雄蟹，有一隻和身體差不多大的螯。
