由於魔芋中是含鹼的，所以如果不小心弄到手上的話會很癢，這個時候我們可以用醋來擦一下過敏瘙癢的部位，另外塗一點藥膏就行了。
魔芋弄到手上癢怎麼辦
1、避免再次刺激
首先要避免再次刺激局部，儘可能避免用手搔抓局部，也不要用熱水或肥皂水去清洗局部，因為肥皂水屬鹼性，會加重症狀，特別注意不能隨便應用激素類藥。
2、用醋擦過敏地方
魔芋是屬於鹼性食物，而醋屬於酸性，兩者一起會發生中和反應，可以有效緩解皮膚瘙癢。
3、擦皮炎軟膏
魔芋催皮膚有刺激，很容易引起過敏反應，可以用點治療皮炎的軟膏，儘量不要反覆搔抓。
4、及時就醫
如果經過以上方法處理後還沒有好轉，建議及時去醫院就醫檢查，以免加重病情。
魔芋弄到手上為什麼癢
魔芋裏面含有植物鹼，所以弄到手上後會出現過敏的症狀，從而出現搔癢、紅腫，所以一旦感覺到瘙癢，應立即停止手上的事情，避免再次受到刺激，同時可以使用醋來擦發癢的部位，可以起到中和的反應，緩解皮膚瘙癢的情況。
魔芋是怎麼做的
1、把魔芋放在碗中，用清水浸泡，中間換兩次水，清洗乾淨。
2、拿出一塊魔芋，切成一釐米寬的條狀，並在中間橫剖一刀，讓魔芋的厚度變薄。
3、拿起其中一條在魔芋條中間部位劃開，兩端不要切開。
4、其中一段從中間的縫隙穿過。
5、就形成了捲曲有型的魔芋條。
魔芋怎麼去毒
第一：食用鹼液去毒。去毒方法：首先將魔芋清洗乾淨，經過機器去皮;然後，把去皮後的魔芋切成薄片狀;再用12%食用鹼液浸泡約4小時，一般每100克魔芋片要使用1000ml鹼液。最後，用清水漂洗，魔芋的毒性就會被消除。鹼液去毒常被用在企業加工方面。
第二：用石灰水去毒。去毒辦法也是將魔芋清洗去皮後，將魔芋切片，然後用石灰水浸泡大約1天的時間，魔芋的麻辣味將去除乾淨。這種辦法在農村實用，而且，石灰水還可用草木灰水代替。
