屬於。
花生屬於豆類嗎1
花生屬於豆類。豆類泛指所有產生豆莢的豆科植物。而花生是豆科落花生屬植物，且它能產生豆莢，也就是單心皮發育而成的果實，成熟後沿着背縫和腹縫兩面裂開，所以花生是屬於豆類。農業上的豆類作物有大豆、花生、蠶豆、豌豆、赤豆、綠豆、豇豆、四季豆和扁豆等。
1、花生含有一種生物活性很強的天然多酚類物質叫白藜蘆醇，對於人體的`健康有很好的保健作用；
2、花生中含有油脂和多種維生素，並且還含有使凝血時間縮短的物質，能夠對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓造血小板的功能，對於多種出血性疾病不但有止血的作用，對人體造血功能還有一定的輔助作用；
3、花生富含有鋅元素、蛋白質、氨基酸，能夠促進大腦發育、提高記憶力；並且其富含鈣元素，可促進兒童的骨質發育，另外，其還可以補鈣、補充體力，適合學生、腦力勞動者；花生還可以有效的延緩人體過早的衰老，達到預防骨質疏鬆、抗衰老的作用。
4、花生富含有大量的亞油酸，可使人體內的膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內沉積，減少由於膽固醇在人體中超過正常值而引發的心腦血管疾病，因此花生適合三高人羣食用；
5、花生之因此能夠養胃，是因為其含有大量的膳食纖維，能夠促進胃腸消化，預防出現消化不良，同時有預防腫瘤的作用；
6、花生副作用與禁忌，花生含有油脂比較多，不宜多食用。
花生屬於豆類嗎2
生花生不能大量食用，痛風患者禁食，與螃蟹一起吃會損傷腸胃。花生中富含多種營養，有良好的的養身保健功效，但生花生中含有大量的脂肪和蛋白質，大量生吃後易導致消化不良，痛風患者食用後易加重病情，與螃蟹吃會引發腹痛、腹瀉等症狀。
1、不宜大量生吃
花生學名落花生，又叫長生果、地豆，作為一種最常見的堅果，富含多種營養，有很好的'的養身保健功效，但是生花生的脂肪和蛋白質含量非常高，大量食用後人體難以消化吸收，還會因此導致消化不良，生吃花生容易感染寄生蟲卵或其他疾病。
2、痛風患者禁食
痛風與嘌呤代謝紊亂以及尿酸排泄減少所致的高尿酸血癥直接相關，屬於代謝性風濕病範疇，而花生中含有大量的嘌呤成分，食用後進入人體很容易引發和加重痛風，因此痛風患者最好不要食用。
3、禁與螃蟹同食
花生性味幹平，脂肪含量非常高，螃蟹性寒涼，兩者同食會出現腹瀉的現象，腸胃虛弱者要特別注意，此外花生和螃蟹都是高蛋白、高嘌呤的食物，會引發和加重痛風。
花生屬於豆類嗎3
生花生和熟花生的不同功效與作用
區別：
1、花生煮熟了，遇熱不穩定的營養素會有所損失或降低。比如:生的帶殼鮮花生維生素C含量在每百克14 ，生的花生仁維生素C含量在每百克2 ，如果煮熟了或是炒熟了，基本上會損失。維生素E稍有損失，但差別不大。硫胺素也有所下降。
2、最為明顯的煮熟的花生比生吃，礦物質的含量上升，比如鈣、鉀、鈉、鋅、硒等。
總得來説，生吃和煮着吃，營養差別各有優勢，但是，最主要的是:
1、花生生着吃，很多人不適宜，花生富含脂肪，生着吃，很容易導致腹脹、腹瀉，不易消化。
2、花生生着吃，口味單一，很容易乏味。
3、由於花生長在地底下，各種肥料、寄生蟲亂卵等各種病原體會附着在花生外皮，容易引起感染。
綜合來看，花生既能生吃也能熟吃，但是，最好的吃法還是水煮熟了吃，比較好。炒熟的，油炸的能量增加，性發生了改變，而且吃了可燥。而水煮的性比較平和，而且不傷胃。
花生的功效與作用生吃還是熟吃
紅花生米完全可以生吃的，生的花生米比炒熟的花生米所富含的營養成分更全面，生的花生米，外面的紅衣可以起到補血的作用，裏面的果肉吃的時候有一股淡淡的奶香味，還有一絲絲淡淡的甜味，如果每天堅持吃幾粒生的花生米，可以很好的起到養生保健的作用
生花生和熟花生的功效區別
生花生就是指從地裏指接刨出來的，生花生從地裏刨出來用水清洗乾淨我們就可以食用，而且味道是香甜的很好吃，人們吃生花生也不會拉肚子，但是泡在生水裏的'花生我們不可直接吃，因為生花生泡在生水裏我們要是直接會拉肚子腸胃要生病，因此泡在水裏的生花生必須做熟了才能吃。
生花生,和熟花生的不同功效與作用
直接曬乾好，即田間晾曬。
我們一般將拔收或刨收的花生抖土後3~4行合併排成一行，順壟堆放，根果向陽，並儘量將莢果翻在鋪上。田間晾曬有助於植株中的養分繼續向種子中轉移，而且莢果在植株上通風好，幹得快。
但要特別注意，如果花生田間晾曬期間遇雨，要在雨後中午及時進行翻曬，以防接觸地面的下層莢果腐爛。另外,還要掌握好晾曬時間，田間晾曬時間一般持續7天左右，時間過長花生的商品性和種子質量將會受到影響。
生花生和熟花生的功效與作用及食用方法
吃熟花生好些
2歲半寶寶咀嚼能力和消化系統發育還不完善，要把花生剁碎或者放破壁機裏打成泥，放到粥裏，熬粥喝比較好，容易消化吸收。花生可有效補充兒童身體生長中的鈣，平時可以適量給寶寶吃些花生，平時要注意食物的多樣化，才能保證寶寶的健康成長。
熟花生有什麼作用
答:煮熟的花生仁夏天最好當天吃完不能過夜的。如果放在冰箱恆温裏頂多就兩天吧。吃的時候必須重新加熱。因為恆温容易滋生細菌。熟花生米能夠健脾養胃，對於脾虛反胃不舒的病人適當吃點熟花生有很好的健脾和胃的作用。我就經常煮花生米吃但是一般都在冬天。因夏季太容易壞。
花生生吃和熟吃的功效和作用
一這個問題不是絕對的，花生生吃有生吃的好處，熟吃有熟吃的好處，花生生吃和熟吃各有各的營養，花生生吃有養胃的作用，胃不好的人可以選擇生吃花生。
一般來説煮熟的花生吃的話，可以滋陰潤肺，炒花生可以補肝，所以主要是根據個人的體質來選擇，一般來説無論哪種吃法都是對身體的健康非常有利的。吃法上主要就是根據個人的口味來定。歲的寶寶可以給寶寶吃炒熟的花生米，來當作小零食來吃，儘量少吃，避免寶寶消化不良，還可以給寶寶用來打豆漿喝，這樣會更好一些，可以補充鈣。又很有營養。
生花生和熟花生的功效一樣嗎
熟花生不具有養胃的效果，生花生具有養胃的效果，花生對養胃能夠起到一定的作用，因為花生裏面含有不飽和脂肪酸，不含膽固醇，而且裏面含有的豐富的膳食纖維是一種非常好的天然低鈉的食物。每天適當的吃一些種花生，不要超過50克，能夠很好的幫助消化以及起到養胃的效果。
花生熟吃與生吃的功效區別
胃不好要吃生花生。吃生花生有一個突出的好處是能起到養胃的作用，因為花生富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，含有豐富的膳食纖維，是天然的低鈉食物，每天吃適量生花生（不要超過50克），對養胃有一定好處。花生的其他營業價值：
一：降低膽固醇花生油中含有的亞油酸，可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內沉積，減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發多種心腦血管疾病的發生率。
二：延緩人體衰老花生果實中的鋅元素含量普遍高於其他油料作物。
鋅能促進兒童大腦發育，有增強大腦的記憶功能，可激活中老年人腦細胞，延緩人體過早衰老，抗老化。
三：促進兒童骨骼發育花生果實含鈣量豐富，促進兒童骨骼發育，防止老年人骨骼退行性病變發生。
四：預防腫瘤花生果實、花生油中的白藜蘆醇。是腫瘤疾病的天然化學預防劑，能降低血小板聚集，預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病。
