花生屬於豆類。
花生是屬於豆類嗎1
豆類泛指所有產生豆莢的豆科植物。而花生是豆科落花生屬植物，且它能產生豆莢，也就是單心皮發育而成的果實，成熟後沿着背縫和腹縫兩面裂開，所以花生是屬於豆類。農業上的豆類作物有大豆、花生、蠶豆、豌豆、赤豆、綠豆、豇豆、四季豆和扁豆等。
1、花生含有一種生物活性很強的天然多酚類物質叫白藜蘆醇，對於人體的`健康有很好的保健作用；
2、花生中含有油脂和多種維生素，並且還含有使凝血時間縮短的物質，能夠對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓造血小板的功能，對於多種出血性疾病不但有止血的作用，對人體造血功能還有一定的輔助作用；
3、花生富含有鋅元素、蛋白質、氨基酸，能夠促進大腦發育、提高記憶力；並且其富含鈣元素，可促進兒童的骨質發育，另外，其還可以補鈣、補充體力，適合學生、腦力勞動者；花生還可以有效的延緩人體過早的衰老，達到預防骨質疏鬆、抗衰老的作用。
4、花生富含有大量的亞油酸，可使人體內的膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內沉積，減少由於膽固醇在人體中超過正常值而引發的心腦血管疾病，因此花生適合三高人羣食用；
5、花生之因此能夠養胃，是因為其含有大量的膳食纖維，能夠促進胃腸消化，預防出現消化不良，同時有預防腫瘤的作用；
6、花生副作用與禁忌，花生含有油脂比較多，不宜多食用。
花生是屬於豆類嗎2
花生屬於豆類嗎
花生是我國產量極大的一種營養素豐富的堅果類，屬於薔薇科、豆科，但是花生不是豆類，一年生植物。花生是果實，可以食用。花生含有豐富的不飽和脂肪酸，能為人體提供多種不飽和脂肪酸。營養價值很大。花生性温，能夠健脾補血，養顏補氣，改善面色，使氣色紅潤。花生利腎去水，潤滑腸道，促進消化吸收，且不含膽固醇，不飽和脂肪酸使血管軟化，可有效改善血壓，防止血壓升高。生吃和熟吃都有很好的滋補功效，花生奶，花生油都是極好的天然補品。最好是根據個人情況，適量攝入。
花生的功效與作用
降低膽固醇：花生油中含有大量的亞油酸，這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內沉積，減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發多種心腦血管疾病的'發生率。
延緩人體衰老：花生中的鋅元素含量普遍高於其他油料作物。鋅能促進兒童大腦發育，有增強大腦的記憶功能，可激活中老年人腦細胞，有效地延緩人體過早衰老，具有抗老化作用。
促進兒童骨骼發育：花生含鈣量豐富，可以促進兒童骨骼發育
預防腫瘤：花生、花生油中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質——白藜蘆醇。而富含白藜蘆醇的花生、花生油等相關花生製品將會對飲食與健康發揮更大的作用。
凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，並含有使凝血時間縮短的物質，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓製造血小板的功能，對多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對原發病有一定的治療作用，對人體造血功能有益。
吃花生的4大好處
1、抗衰老能力強
剛剛提到了白藜蘆醇，這是一種生物性很強的天然多酚類物質，也是腫瘤疾病的化學預防劑。它除了能降低血小板聚集，保護心臟之外，還被美國人艾爾·敏德爾編輯《抗衰老聖典》收錄為“100種最熱門有效的抗衰老物質”之一，有很強的對抗衰老的能力。
2、花生美味又能減少攝入的熱量
花生又是一種美食，可以炒、炸、煮食，製成花生酥、以及各種糖果、糕點等，水煮花生，炒花生米，可以直接當零食來吃。而花生醬用途更是廣泛，用花生醬代替黃油、奶油等，一舉兩得，又美味還能減少攝入的熱量。蘋果片、麪包片塗上花生醬，做慕斯的時候也可以加花生醬。花生醬拌麪更是受歡迎。
3、花生中的脂肪對心臟健康很有益
花生中含有的脂肪對人的健康很有益，其中含有的的單脂肪酸和多不飽和脂肪對心臟健康有益。
4、花生能平衡膳食》》》雞蛋怎麼吃最有營養 吃法排行榜
花生中含有豐富的抗氧化劑、維生素和礦物質。目前，全世界人們普遍存在四大營養缺陷。其一是蛋白質，全世界每4個孩子就有1個蛋白質能量營養失衡;其二是維生素A缺乏;其三是鐵元素缺乏，全球大約有40億-50億的人存在鐵缺乏現象;其四就是碘缺乏，全球約有22億人碘攝入不足。而這四大營養缺陷，通過吃花生都可以彌補。花生富含優質的蛋白質和脂肪，還含有包括葉酸、維生素E、維生素B1、維生素B6、維生素B2、鎂、銅、磷、鉀、鋅、鐵、鈣等多種微量營養素。在調整人們，特別是孩子營養平衡方面有很重要的作用。
花生是屬於豆類嗎3
豆類食物第一種經常吃到的是大豆，裏面含有豐富的蛋白質、鈣質和大豆異黃酮等有益物質，對於身體的保健作用比較強。豆類食物的第二類是蠶豆，蠶豆裏面也含有非常豐富的礦物質，從中醫食療角度來講也能很好的調理我們的脾胃利濕。豆類的第三類是其他豆類，比較多見的.就是綠豆、豌豆、菜豆、豇豆、鷹嘴豆還有小扁豆，這些豆類都能為機體提供豐富的碳水化合物、蛋白質和礦物質。
豆類食品具體如下：
1、豆子本身，比如黃豆、綠豆、黑豆、紅豆，這些豆類本身是非常重要的一類豆類食品；
2、用各種豆子磨成的豆漿，比如黃豆漿、綠豆漿、紅豆漿，豆漿也是非常重要的豆類食品；
3、各種豆子為原料做成的豆腐，比如綠豆豆腐、黃豆豆腐、黑豆豆腐，豆腐也是非常重要的豆類食品；
4、各種以豆子為原料發制的豆芽，比如黃豆芽、綠豆芽、黑豆芽。
