花生不屬於五穀，是豆類食物。
花生屬於五穀還是豆類食物1
花生屬於豆類。
豆類泛指所有產生豆莢的豆科植物。
而花生是豆科落花生屬植物，且它能產生豆莢，也就是單心皮發育而成的果實，成熟後沿着背縫和腹縫兩面裂開，所以花生是屬於豆類。農業上的豆類作物有大豆、花生、蠶豆、豌豆、赤豆、綠豆、豇豆、四季豆和扁豆等。
1、花生含有一種生物活性很強的天然多酚類物質叫白藜蘆醇，對於人體的健康有很好的保健作用；
2、花生中含有油脂和多種維生素，並且還含有使凝血時間縮短的物質，能夠對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓造血小板的功能，對於多種出血性疾病不但有止血的作用，對人體造血功能還有一定的輔助作用；
3、花生富含有鋅元素、蛋白質、氨基酸，能夠促進大腦發育、提高記憶力；並且其富含鈣元素，可促進兒童的骨質發育，另外，其還可以補鈣、補充體力，適合學生、腦力勞動者；花生還可以有效的'延緩人體過早的衰老，達到預防骨質疏鬆、抗衰老的作用。
4、花生富含有大量的亞油酸，可使人體內的膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內沉積，減少由於膽固醇在人體中超過正常值而引發的心腦血管疾病，因此花生適合三高人羣食用；
5、花生之因此能夠養胃，是因為其含有大量的膳食纖維，能夠促進胃腸消化，預防出現消化不良，同時有預防腫瘤的作用；
6、花生副作用與禁忌，花生含有油脂比較多，不宜多食用。
花生屬於五穀還是豆類食物2
豆類植物有哪些？
豆類一般是指能產生豆莢的植物，種類繁多，營養豐富，富含蛋白質、脂肪、礦物質、膳食纖維等。，現在在世界各地廣泛種植。
常見的豆類植物有豌豆、綠豆、菜豆、刀豆、扁豆、梅豆、紅豆、大豆、青豆、黑豆、蠶豆、木豆、四稜豆、鷹嘴豆、兵豆、白玉豆、四季豆、紅花菜豆、印度菜豆等。
大豆
大豆是常見的豆類植物之一。它是一種一年生草本植物，植株高約30-90釐米，莖粗直立，葉片呈紙質寬卵形，在中國各地栽培。
紅豆
紅豆又稱紅豆、紅豆等，是豆科和豇豆的一種植物。植物莖細，葉子呈卵狀披針狀，豆粒圓而略扁，顏色多為紫紅色。
綠豆
綠豆又稱綠豆、植豆等，是一年生直立草本植物，株高20-60cm，豆粒呈淺綠色短圓柱形，具有抗菌、抗菌、降血脂等作用。
菜豆
菜豆是豆科、菜豆屬的一種植物，有羽狀複葉，花冠有白、黃、紫、紅等多種顏色，豆臍為白色，營養價值十分豐富。
鷹嘴豆
鷹嘴是豆科和鷹嘴豆屬的`草本植物。植物莖直立多分枝，種子有皺紋，覆蓋短毛，多生長在海拔2000-2700米的地區。
花生屬於五穀還是豆類食物3
五穀一般指粟、豆 、麻、麥、稻。五穀在古代有多種不同説法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區別是：前者有稻無麻，後者有麻無稻。
古代經濟文化中心在黃河流域，稻的主要產地在南方，而北方種稻有限，所以“五穀”中最初無稻。
“谷”原來是指有殼的糧食；象稻、稷（jì計，即穀子）、黍（亦稱黃米）等外面都有一層殼，所以叫做谷。谷字的音，就是從殼的音來的。五穀原是中國古代所稱的五種穀物，後泛指糧食類作物。
關於五穀主要有兩種説法，主流的是稻（俗稱水稻、大米）、黍（shǔ，俗稱黃米）、稷（jì，又稱粟，俗稱小米）、麥（俗稱小麥，製作麪粉用）、菽（俗稱大豆）。因為有的地方氣候乾旱，不利於水稻的種植，因此有將麻（俗稱麻子）代替稻，作為五穀之一。
黍：黍去殼，就是黃米，其子實煮熟後有粘性，可以釀酒、做糕。由於不利於消化，現在也基本上不用“黍”作為主食了。
稷：又稱粟，生長耐旱，品種繁多，俗稱“粟有五彩”，有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米，也有粘性小米。中國最早的酒也是用小米釀造的.。粟適合在乾旱而缺乏灌溉的地區生長。其莖、葉較堅硬，可以作飼料，一般只有牛能消化。現在主食基本上不用“稷”了。
麻：麻主要是用來農作生產的，他的莖皮，經漚制可以做繩子（麻繩），麻衣，麻紙等，很耐用。去皮後的莖，可以當柴燒，可以蓋房子，有點木質的感覺，目前皮與杆經提煉纖維，可以做宣紙等各種高檔紙。
菽：豆類的總稱，古語云：“菽者稼最強。古謂之尗，漢謂之豆，今字作菽。菽者，眾豆之總名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆則曰荅。”豆類製品也是中國百姓們喜歡的食物之一。
