生地屬於藥材類的一種，藥材類的食材一般是針對性的，針對特殊的疾病，因此，並非人人適合服用。那麼，生地不能跟什麼一起吃？生地什麼人不能吃？
生地不能跟什麼一起吃
生地性寒，所以脾胃有濕邪及陽虛者應忌服生地。《雷公炮炙論》：勿令犯銅鐵器，令人腎消，並白髭發、損榮衞也。生地黃性寒而滯，會影響脾胃的消化吸收功能，所以脾胃虛寒(虛弱)、大便溏薄、胸悶食少、氣滯痰多者不宜應用。《藥性論》：忌三白，指生地與蘿蔔、葱白和薤白相剋。
生地什麼人不能吃
生地主治陰虛發熱，消渴，吐血，衄血，血崩，月經不調，胎動不安，陰傷便祕。那麼哪些人不適宜吃生地呢，由於生地甘寒質潤，既善涼血瀉熱，又善養陰生津。凡血分有熱及諸髒津傷陰不足者，均為常用之品。但是生地性寒而滯，脾虛濕滯腹滿便溏者，不宜使用。
生地的吃法
生地炒肉片
原料：鮮生地五兩、瘦肉二兩
調料：白糖、黃酒、鹽適量
做法：
1、鮮生地切片備用，瘦肉切薄片，加入適量鹽、味精、料酒、水澱粉上漿備用；
2、鍋中火燒熱，倒適量油，油温三成熱下肉片滑炒至嫩熟，將生地片放入鍋內大火翻炒，加入適量料酒、白糖、鹽、水，再略炒蓋好鍋蓋中火燒3分鐘即可。
藥用用量
一般來説，生地在作為中藥煎服的時候，用量是10到30克，鮮地黃的量會加倍。不過需要注意鮮地黃性寒，脾虛濕滯的人，不能使用。
