川貝有保質期嗎 可以保存兩年左右

川貝這種東西一定是有保質期的，不過在藥店裏有賣散稱的川貝，這種散稱的上面沒有保質期，很多人就不知道，下面介紹川貝有保質期嗎 可以保存兩年左右。

川貝有保質期嗎

川貝的保質期是2年左右。

對於中藥材來説，一般草本類藥材可以保存2年左右;本木植物類藥材保質期大約為4年，礦物類藥材約10年左右。而川貝是川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的乾燥鱗莖，其保存時長與其乾燥程度、殘留的水分多少有關，如果是比較乾燥的川貝，並且保存得比較好的話，一般可以保存2年左右，甚至更久。

川貝的成分

川貝母為百合科多年生草本植物川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母等的地下鱗莖，採收後需去除泥土、鬚根，然後在曬乾或以微火烘乾。它含有多種生物鹼，如川貝母鹼、西貝母鹼、青貝鹼、爐貝鹼、鬆貝鹼等成分。

現代藥理研究，川貝母有鎮咳、祛痰、解痙、降壓、抗潰瘍作用;能增加子宮張力。

川貝小知識

川貝母是一味名貴中藥材。藥用始載於明代的《滇南本草》一書。其主要功用適用於外感風熱咳嗽、肺虛久咳、痰少咽燥等症的良藥。由於其療效卓著，藥用需求量大，就有人用偽品來冒充川貝，因此必須認真加以識別其真偽。

川貝母為百合科多年生草本植物，其品種較多，可分為鬆貝、青貝、爐貝三種規格，其藥材性狀各有所區別。

孕婦吃川貝的推薦食譜

冰糖川貝燉雪梨

材料：川貝粉、冰糖、鴨梨1個。

做法：

1、將鴨梨洗乾淨，將頭部切開，剩下的部分將中間的核挖除。

2、放入冰糖，灑入少許川貝粉，再蓋上蓋子，用牙籤固定住，放入碗裏隔水小火燉30分鐘。

川貝雪梨膏

材料：雪梨5個(去皮核後重1000克)，川貝母10克，生薑20克，大棗100克，冰糖150克，蜂蜜100克。

做法：

1、將梨去皮核切成塊放入攪拌器中打成梨漿，生薑切小碎塊，紅棗去核剪成小碎條，川貝母砸碎。

2、倒入鍋中，砂鍋和不鏽鋼鍋都可，不能用鐵鍋，大火燒開小火煮30分鐘。

3、用漏勺撈去裏面的渣滓，再放入冰糖小火熬到粘稠關火(大約30分鐘)，收汁。

4、煮好的雪梨膏晾涼後再倒入蜂蜜攪拌均勻放入瓶中(無水無油)冷藏儲存。

5、需要的時候，舀一勺放入杯中用熱水或涼開水純淨水稀釋即可。