安琪酵母對人體有害嗎？安琪酵母有副作用嗎

安琪酵母是製作包子或是饅頭的發酵材料，一般添加後會麪糰會發大膨脹，口感鬆軟。那麼， 安琪酵母對人體有害嗎？安琪酵母有副作用嗎？

安琪酵母對人體有害嗎

酵母——人類健康的神奇夥伴。酵母與人類的夥伴關係，已經有幾千年的歷史。 4000多年前，修建金字塔的古埃及人用發酵的麪包作為主食，古代中國人用酒麴來釀造美酒，但那時人們並不知道是酵母在發揮作用。17世紀，列文-虎克首次通過顯微鏡發現了酵母，它的神奇之謎才被逐漸解開！如今，小小的酵母已作為生物工程、基因工程的重要材料，人類的智慧使酵母的價值發揮的淋漓盡致。

酵母是一位傑出的麪包師，它將麪糰發酵，才有了麪包等主食。酵母不僅讓麪包變得鬆軟可口，還提高了麪包的風味和營養價值，難怪有人説，酵母賦予了麪包的靈魂！酵母是一位卓越的釀酒大師，它在釀酒過程中充當了重要角色。

在酵母的作用下，人類釀造出了美味的葡萄酒、威士忌和中國白酒；在人類遇到能源緊缺的今天，酵母正在將更多糖類物質轉化為燃料乙醇，為人類提供更多清潔能源。酵母是天才的美食家。從酵母中汲取的精華——酵母抽提物，被廣泛運用於食品和調味品領域，能顯着增強食品的醇厚感，賦予無與倫比的美味。酵母是神奇的營養魔術師。它本身富含優質蛋白、氨基酸和維生素，是天然均衡的營養源；酵母將無機微量元素在體內轉化成人類最佳的微量元素補充劑，如酵母硒、酵母鋅、酵母鉻等；酵母將體內的葡聚糖等多糖物質奉獻，成為人類理想的免疫調節劑。

安琪酵母有副作用嗎

安琪酵母硒是一種生物源有機硒，生物源有機硒的優點就是硒的含量、純度以及生物利用度高，安全沒有毒副作用。  但使用時，還是，儘量少放，無論什麼東西過了，總是有害的。

安琪酵母生產企業

安琪酵母股份有限公司是從事酵母及酵母衍生物產品生產、經營、技術服務的專業化公司，是國家重點高新技術企業。公司主導產品包括麪包酵母、釀酒酵母、酵母抽提物、營養酵母、生物飼料添加劑等。產品應用領域為烘焙、發酵麪食、釀酒等食品製造業及醫藥保健、動物養殖業等。公司酵母生產規模、市場佔有率均居於國內同行乃至亞洲之首，是中國酵母行業的排頭兵，“安琪”商標是中國馳名商標。