娃娃菜是大白菜嗎 娃娃菜和白菜的區別

娃娃菜大家應該都有買過吧，在你們看來娃娃菜和大白菜是否一樣呢？娃娃菜是不是大白菜呢？娃娃菜和大白菜有什麼區別？娃娃菜是轉基因蔬菜嗎？

娃娃菜是大白菜嗎

娃娃菜不是大白菜。大白菜和娃娃菜雖長得很相似，其營養相差不大，只是含量有所高低。從色澤上看：娃娃菜的葉子呈嫩黃色，大白菜由於品種的不同，白菜心呈黃中帶白；從外觀上看：娃娃菜外形比較均勻細緻，頭尾的寬度基本一致，葉基較窄，葉脈細膩。

娃娃菜和白菜的區別

1、品種不同：娃娃菜屬於蕓薹屬白菜亞種，白菜是蕓薹屬白菜種草本植物。

2、外觀不同：娃娃菜外葉為綠色，內部為黃色，白菜葉片多為綠色，葉柄為白色，側脈粗壯。

3、播種時間：娃娃菜在每年春季的3-4月份播種，白菜多在秋季8-9月份播種。

娃娃菜是轉基因的嗎

不是，娃娃菜是大白菜的一個變種蔬菜，是近些年從日本引進的一款蔬菜新品種，從外表看二者的區別僅僅是一大一小，其實不然。

娃娃菜是涼性的嗎

娃娃菜不是涼性的，是温性的。其維生素含量十分豐富，冬天可以經常煮來吃，特別是吃火鍋，先吃些娃娃菜可以避免上火，用來與肉炒菜，口味鮮美營養豐富。