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麪包裏除了夾雞蛋還能加什麼

食療養生 閲讀(1.24W)

花生醬、香腸、沙拉肉鬆等。

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麪包裏面加雞蛋起什麼

做麪包可以放牛奶糖雞蛋紅棗,把麪粉用發酵分把他發好,發麪的時候就放入牛奶糖雞蛋,把麪包做好放烤箱之前每個麪包上面紮上紅棗,再放入烤箱烤五分鐘,烤至兩面金黃就可以了

麪包中間放雞蛋怎麼做

1、先將雞蛋放鍋裏煮熟(火不要太大以免蛋殼煮開了)中小火大概8.9分鐘即可

2、煮好的雞蛋撈出放在提前準備好的涼白開水中這樣好剝蛋殼(不要用生水以免細菌進入雞蛋中了)

3、剝去蛋殼備用

4、碗裏放入一個蛋黃攪勻再把雞蛋放裏面裹上一層蛋液

5、在盤子裏準備好麪包糠讓雞蛋均勻完全裹上

6、在白鋼小盆裏倒入適量的`油燒置5成熱時放入雞蛋炸至金黃色即可(炸的東西少時不宜用炒鍋那樣好費油呢!鍋底太大了 選用這種的盆兒要不了多少油即可以的)

7、撈出控油稍等片刻切一分為二即可

8、切好後襬在盤子裏

9、準備個小碗兒放入番茄沙司 辣醬 白醋拌均即可

10、把醬汁澆在雞蛋上就OK啦!

11、可以增加簡單裝飾

麪包裏除了夾雞蛋還能加什麼
  

麪包裏面加雞蛋起什麼作用和功效

麪包片加雞蛋可以做成三明治,如果裏面再夾些生菜,火腿片,芝士片抹些番茄醬那就太完美了

做麪包放雞蛋起什麼作用

可以的,麪包對雞蛋的要求不高

麪包加雞蛋的做法竅門

做麪包一斤麪粉放五個雞蛋左右,一斤左右的水

麪包加雞蛋

用料 麪包 1片 雞蛋 1個 酸奶油 75g 小紅蘿蔔 1束 洋葱 1/2顆 鹽 適量 胡椒 適量 麪包裹雞蛋的做法 洋葱,鹽,胡椒混合酸奶油麪包用模具切一個洞放入少量的油煎一下面包,每一面煎1-2分鐘,煎至雙面烤黃,再放入雞蛋移入烤箱160度3-5分鐘直到蛋白蛋黃凝固撒上鹽和胡椒調味,小胡蘿蔔切薄片裝飾

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什麼是全麥麪包

全麥麪包是一種含有豐富粗纖維,吃起來口感略顯粗糙的麪包,不僅任何時間吃都不會胖,而且還會促進腸胃蠕動,富含多種維生素,非常有益於健康。

全麥麪包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麪粉製作的麪包,區別於用精粉(即麥粒去掉麩皮及富含營養的皮下有色部分後磨製的麪粉)製作的一般麪包。

全麥麪包特點是顏色微褐,肉眼能看到很多麥麩的小粒,質地比較粗糙,但有香氣。由於它的營養價值比白麪包高,含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質,在國外很流行,B族維生素豐富,微生物特別喜歡它,所以比普通麪包更容易生黴變質。

全麥麪包的特點

全麥麪包的特點在於是用全部的小麥做的,而不是普通麪粉。比普通麪包多了小麥麩皮,小麥麩皮的大部分成分是纖維素,並且含有部分礦物質和維生素,尤其是B族維生素。 人體不僅不吸收纖維,而且血糖生成指數很低,還可以增加飽腹感,如果你正在減肥,應該避免類似“小麥粉”之類的字,小麥粉中的纖維含量不及全麥高。

麪包裏除了夾雞蛋還能加什麼 第2張
  

全麥麪包的功效

1、全麥麪包含B族維生素,對疲倦、腰痠背痛、食慾不振、腳氣病、癩皮病及各種皮膚病均有一定的'預防和食療效果。

2、全麥麪包含有豐富的粗纖維,對便祕有一定的食療作用。

3、全麥食品有助於減肥、預防糖尿病、動脈粥樣硬化等疾病的發生。

全麥麪包和普通麪包的區別

1、全麥麪包擁有豐富的纖維。高纖維食物比較容易填飽肚子,讓人比較快產生飽足感,間接減少攝取量,減低熱量的吸收。也就是説,同樣是麪包,吃全麥麪包比吃白麪包更有助健美,因為全麥麪包纖維高,容易飽,不會一個接一個吃,停不了口,比較容易達到減肥效果

2、全麥麪包是用全麥粉代替了部分麪粉烤製出的麪包。由於含有麥麩,比較粗糙,顏色也不白。其優點是容易消化,不易引起便祕等問題

3、與普通麪包相比,全麥麪包消化吸收的時間較長,因此能量釋放就比一般麪包來得持久。

4、全麥食品的營養也比精製麪粉製成的食品豐富(比如維生素B族)。

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熱狗腸麪包做法(熱狗腸麪包的做法大全)

做法步驟

1、將所有主料放入麪包桶內。(黃油除外,雞蛋留出10克為刷面)

2、放入麪包機內,啟動和麪程序20分鐘。

3、20分鐘後面團到達擴展程度。

4、然後加入軟化的黃油,再和麪20分鐘。。

5、和麪結束後,麪糰已經出膜了,儘管出膜不太薄,也足夠了。

6、然後取出分成八個小麪糰,滾圓蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。

7、取一個小麪糰把它搓成長條。

麪包裏除了夾雞蛋還能加什麼 第3張
  

8、把麪糰纏上熱狗腸。

9、做好其它幾個,放入烤盤裏。

10、然後放温暖處發酵至兩倍大。

11、刷上雞蛋液。

12、烤箱預熱160度,放中層烤15分鐘。

13、出爐後放至手心温度,用保鮮袋裝起密封好

小貼士

烤箱的温度根據自家的`調節,我的烤箱温度偏高,一般的温度都是180度的。

心情故事

第一次嘗試用一次發酵來做麪包,效果非常的棒,讓人有意想不到的效果,跟二次發酵比起來,沒有區別,同樣的鬆軟,而且還縮短了做麪包的時間。以後做麪包可省下不少時間了,不再為等發酵等到半夜。