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枇杷能煮熟吃嗎 枇杷生吃和熟吃哪個效果好

食療養生 閲讀(2.21W)

枇杷是我們大家很多人都吃過的一種水果,但是我們大多數人在購買枇杷後是直接生吃的,但是也有些人會將枇杷煮熟來吃,那麼我們便來了解一下枇杷能煮熟吃嗎?枇杷生吃和熟吃哪個效果好?

枇杷能煮熟吃嗎

枇杷也是可以煮着吃,做法上面是有非常多種,人們是可以根據自己的喜好來選擇一些做法,不過在煮枇杷的時候最好是去皮和去核以後,這才可以讓自己做出來的枇杷味道上面變得更加好些,而且要用大火煮,大部分都是要熬煮半個小時左右,才能夠使得當中的味道散發出來,另外還可以加入些雪梨來豐富味道。1、雪梨去皮切成滾刀塊(強烈建議皮不要扔掉,也一起燉水)。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉;3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞、水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。

枇杷能煮熟吃嗎 枇杷生吃和熟吃哪個效果好

枇杷生吃和熟吃哪個效果好

根據食用目的來看。枇杷味甘酸,性平,含有蛋白質、膳食纖維、鉀、鈣、鎂、鐵、維生素C、維生素E、維生素B族、胡蘿蔔素、三萜酸和苦杏仁甙等營養成分,生吃果肉味道清爽,酸甜可口,在開胃助消化、補充維生素C、減肥瘦身方面比熟吃枇杷效果更好,因為枇杷煮熟後,維生素C遇熱會流失較多,降低營養,加上熟枇杷果味道會更酸,要加入更多的糖分來調味,從而增加了熱量,不利於減肥瘦身。但熟吃枇杷將枇杷的藥性釋放,在清肺化痰、止咳平喘的功效更勝一籌,可用於治療因風熱、燥火引起的多種咳嗽,在中醫應用上,用枇杷治風熱咳嗽,可與桑葉、前胡、牛蒡子等同用;治肺熱咳喘、痰黃稠濁、口燥咽乾者,常與沙蔘、桑白皮、梔子等同用。 

枇杷能煮熟吃嗎 枇杷生吃和熟吃哪個效果好 第2張

枇杷能多吃嗎

枇杷不可多吃,一天最多5-10顆,吃多了容易導致咽喉腫痛,或者導致嗓子沙啞,會損傷脾胃,並且還有可能導致大便乾燥。枇杷,枇杷味甘、酸,性平,有潤肺止咳、止渴和胃、利尿清熱等功效,用於肺痿咳嗽、胸悶多痰,富含纖維素、果膠、胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C,豐富的維生素B、胡蘿蔔素,具有保護視力、保持皮膚健康潤澤、促進兒童的身體發育的功用,其中所含的維生素B17,還是防癌的營養素,可促進食慾、幫助消化;也可預防癌症、防止老化一天吃5-10顆枇杷是可以的,吃多了容易助濕生痰,也會導致我們的消化道負擔增加,有可能導致消化功能障礙。

枇杷能煮熟吃嗎 枇杷生吃和熟吃哪個效果好 第3張

吃枇杷的好處

1、清熱化痰,枇杷膏是以枇杷葉為主要材料加入川貝和多種中藥材加工而成,清熱化痰是它最重要的功效,平時可以用於人類因熱毒過盛引起的痰多,以及咳痰不爽等不良症狀的治療,治療功效明顯。

2、治咽喉炎,枇杷膏不但能清熱去炎,還能消炎止痛,對人類的咽喉炎有良好的治療功效,能緩解咽喉疼痛和聲音嘶啞,另外枇杷膏對一些常見的口腔上火症狀也有不錯的緩解功效。

3、滋陰養肺,滋陰養且也是枇杷膏的重要功效之一,它可以制虛火,養真陰,平氣喘,平時食用可以減少面色蒼白以及皮膚乾燥等陰虛症狀的出現,另外食用枇杷膏還能清肺熱,對肺炎和氣管炎以及咳嗽不止都有良好的治療功效。