枇杷除了直接食用以外，還可以和其它食譜搭配美食，煮成湯水事半功倍，味道也非常的好。那麼，枇杷和冰糖能一起吃嗎？冰糖枇杷水有什麼功效？
枇杷和冰糖能一起吃嗎
枇杷和冰糖是可以一起吃的。
做法
1、將枇杷洗淨，用刀切開，去核除皮，放入開水鍋中稍焯，用漏勺撈出，放入冷開水中。將桂圓肉放入温開水中稍泡後撈出，放入碗內。
2、炒鍋上火，加入清水、冰糖燒沸，待冰糖溶化後加入櫻桃、桂圓肉、青豆、玫瑰糖、枇杷肉，煮開後起鍋，倒入湯碗內即成。當點心，隨意食用。
功效
滋陰益氣，調中降火，適用於陰虛火旺型維生素A缺乏症。
冰糖枇杷的功效
止咳、潤肺、亮嗓，化痰，止痛，抑制流感病毒。（枇杷所含成分皂甙有止咳、止痛的作用；油質能祛痰，對肺炎雙球菌有明顯抑制作用，能有效地抑制流感病毒。吃枇杷講究“枇杷就冰糖”，這約定俗塵的搭配卻並不“俗氣”。枇杷性涼，味甘、酸，入脾、肺、肝，能潤肺止咳，能止渴和胃，能利尿清熱，對乾咳、喉嚨腫痛、流鼻血、聲音沙啞都能顯奇效。而當枇杷遇上潤肺的冰糖時，枇杷止咳、和胃、化痰的功效才給發揮得凌厲精緻，能更好地預防、治療呼吸道疾病）
枇杷的其它做法
獨味枇杷膏 止咳
效用：枇杷肉清肺化痰、止咳降氣；蜂蜜補中益氣，潤肺化痰，強強聯手功效加倍。
材料：枇杷肉250克、冰糖300克
製法：蜂蜜入水熬後，放入枇杷肉煮至濃稠的膏狀。
梨棗枇杷膏 潤燥健脾
效用：潤肺健脾，清燥止咳，適用於慢性支氣管炎、四肢痠軟、疲倦、不思飲食等症狀。
材料：枇杷肉250克、鮮梨2個、去核紅棗240克、蜂蜜60克
製法：將枇杷加水煮1小時後，放入梨、棗、蜂蜜同熬，再煮1小時，裝罐即可。
麥冬枇杷膏 清火通便
效用：麥冬性味甘、微寒，養陰清熱，潤肺止咳。此膏適合長期便祕的人服用。
材料：枇杷肉200克、麥冬20克、冰糖30克
製法：將麥冬水煮1小時後，放入枇杷肉，煮爛後，再放入冰糖熬10分鐘，冷卻即可。
