1、含蛋白質的食物
每天攝取的蛋白質,是頭髮的助長劑。優良的蛋白質包括新鮮的魚類、肉類、蛋類、豆製品、牛奶等。
2、含維生素類食物
動物肝臟、魚類、蝦以及蛋類食品中都含有較多的維生素a;維生素b可以促進頭皮新陳代謝,一般存在於新鮮蔬果、全穀類食物中;維生素c可以活化微血管壁,使髮根能夠順利吸收血液中的營養。
3、含微量元素的食物
微量元素中的銅、鐵等在維持頭髮的健康方面同樣有着重要的作用。綠色蔬菜食物中富含鹼性無機鹽,可中和體內不利於頭髮生長的酸性物質。
4、含有維生素E的食物
添加維生素E可幫助抵抗頭髮的衰老,促成細胞的快速分裂,有助於頭髮的生長。富含維生素E的食物有鮮萵苣、捲心菜和黑芝麻等等。
5、黑芝麻
黑芝麻雖小營養可不少。黑芝麻富含許多人體必需的氨基酸,同時含有大量的維生素E和鐵,能提高人體新陳代謝和預防缺鐵性貧血。雖然黑芝麻的脂肪含量較高,但還有的大多為不飽和脂肪酸,可延年益壽、降低膽固醇含量。中醫認為:黑芝麻能治療少白頭、烏髮和具有防脱髮的功效。
6、核桃
核桃是你能找到的最健康的零食之一。它們被認為有助於降低膽固醇,控制糖尿病,並有助於減緩衰老過程。如果這些好處還不夠,核桃還可以幫助防止脱髮。
核桃含有對頭髮健康和防止脱髮很重要的營養物質,如維生素E、omega-3脂肪酸、鋅、硒和蛋白質。
7、甜椒
另一種可以幫助脱髮的關鍵營養素是維生素C。一項實驗顯示,頭髮稀疏的婦女補充維生素C後,會有更多頭髮生長。儘管有很多食物可以補充到維生素C,但甜椒是水果和蔬菜中含量最高的一種。
8、黑豆
中醫有諺言“黑色能入腎”。日常生活中都吃些黑色的食物,比如黑頭、黑芝麻,可補足腎氣,促進頭髮烏黑、防止掉髮。
從現代科學角度看,黑豆中含有一種能促進人體內酪氨酸酶合成的物質,而酪氨酸酶是黑色素形成的關鍵一環,從而令白髮變烏黑。