菊花茶在印象都是有着疏風散熱，清熱去火的功效，而且很多人也喜歡泡一杯，那麼你真的知道菊花茶正確的沖泡方式嗎？在炎熱的夏季喝菊花是好是壞呢？
菊花茶的正確沖泡方式
1、一定要選擇質量好的菊花，因為菊花茶在保存過程中很容易出現發黴生蟲，如果不認真挑選，用這些出現問題的菊花來泡茶喝，就會影響它的功效，而且會影響菊花茶的口感。
2、菊花茶在沖泡時，洗茶這個步驟也是必不可少的存在，因為菊花在採摘新鮮的花朵，經過晾曬的過程中，會沾染大量的灰塵，如果不經過洗茶，這些灰塵就會隨茶湯一起進入人體內部，會對腸胃產生一定的危害。但菊花茶在洗茶時，水温不能過高，最多不能超過80度，而且時間不能過長，3到5秒就要及時把開水倒出。
3、沖泡菊花茶時，水的選擇也很重要，最好選擇質量好的山泉水，如果沒有，則可以使用家中的純淨水，最好不要使用自來水來沖泡菊花茶。沖泡菊花茶時，水的温度應該在90度左右，不能直接用一百度的沸水沖泡菊花茶，不然會讓菊花茶中的活性成分大量流失，在沖泡飲用以後也起到不應有的保健功效。
4、沖泡菊花茶時，適量搭配一些其他食材，也會讓沖泡出的菊花茶口感變好很多，更能讓它的保健功效提高很多。生活中常見的枸杞、山楂以及決明子等食材就是沖泡菊花茶時的最好搭配，加入之後菊花茶的口感會更加好。
夏季喝菊花茶好嗎
很多人用菊花泡水喝，其實就是為了疏風散熱的，尤其是現在的三伏天，氣温非常高，如果身體本身虛弱，或者是代謝出現問題，很容易發生中暑的現象，而菊花茶性甘味苦，有泄熱解毒的作用，對預防中暑，加快身體代謝很有好處。而且喝菊花茶有清肝明目的作用，尤其是對眼睛很好，現在很多人經常使用電子產品，或者是出現用眼過度的情況，導致眼睛乾澀，視力模糊，甚至出現痠痛的現象，而喝菊花茶，對加快肝臟排毒，恢復眼睛視力，防止眼睛浮腫，疲勞很有幫助。
脾胃虛寒的人適合飲用菊花茶嗎
脾胃虛寒不宜飲用。古籍記載認為菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。現代研究認為，菊花含有多種營養物質，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。陽虛體質的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導致反酸。可見，用菊花茶來降火清熱也是有選擇的，不能千人一方，體質偏寒的人建議放點秋桑、枸杞等組方為菊杞茶飲用。
有咽炎的人不能喝菊花茶
菊花會加重咽喉炎。體質偏虛寒者，也就是常説的陽虛體質的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，故而加重咽喉炎症狀。可見，用菊花茶來對付咽喉炎也是有選擇的，切勿千人一方，否則，適得其反。此外，誘發咽喉炎的因素很多，除了細菌、病毒感染外，如生活不規律、身心壓力過大、整天呆在空調房間裏、喜歡吃火鍋以及抽煙喝酒和缺少鍛鍊等，都有很大的關係。所以治病要治本，千萬不能盲目地一味去喝菊花茶來消炎去火了。
