火腿怎麼做菜好吃,火腿作為外國引進的食品,在國內被大面積普及,在我們的日常生活中,很多人特別喜歡火腿腸。火腿腸是泡麪的佳搭配,以下分享火腿怎麼做菜好吃。
火腿怎麼做菜好吃1
一、玉米炒火腿
用料:火腿、胡蘿蔔、黃瓜、甜玉米粒、辣椒、鹽、糖、油
做法
1.甜玉米粒洗淨備用,其它食材切成小丁
2.鍋中放入油燒熱,放入火腿丁煸炒出油,再放入胡蘿蔔和玉米粒翻炒均勻
3.加入黃瓜和辣椒翻炒均勻,調入鹽,再加入適量的'糖,翻炒均勻即可出鍋
二、黃瓜火腿
用料:雞蛋、青椒、黃瓜、火腿腸、鹽、生抽、糖、芝麻油、姜、蒜
做法
1.火腿切滾刀塊,青椒黃瓜切成菱形,蒜薑切片,雞蛋加入鹽打散
2.鍋內加油七成熱入雞蛋,成型後打散盛出備用
3.鍋內加油放火腿炒制,炒好後盛出備用,鍋內加油放入蒜姜爆香後入青椒黃瓜,加入生抽、鹽糖炒斷生後倒入炒好的雞蛋和火腿翻炒均勻
4.出鍋前淋入少許芝麻油,裝盤
三、紅蘿蔔炒火腿
用料:火腿、胡蘿蔔、小葱、鹽
做法
1.小葱洗淨切段,把胡蘿蔔去皮和火腿切成細條
2.鍋中放油燒熱,放入火腿翻炒變色盛出備用
3.另起鍋放油燒至五成熱,下入葱花爆香,隨後放入胡蘿蔔翻炒變軟
4.調入少許鹽翻炒均勻,放入火腿一起炒勻關火即可
四、雞蛋炒火腿
用料:火腿、雞蛋、鹽、蒜、小葱
做法
1.雞蛋打入碗中攪打均勻,火腿腸、蒜切片,小葱切成段
2.鍋裏倒入油燒熱,把蛋液倒進去炒發後盛出
3.鍋裏留底油,放入蒜片炒香,放入火腿腸煸炒
4.把炒好的雞蛋倒進去翻炒,放入少許鹽,最後放入葱段翻炒均勻就可以出鍋了
五、洋葱炒火腿
用料:火腿、洋葱、鹽、油、雞精
做法
1.火腿切成小條,洋葱切絲
2.鍋中放油燒熱後放入洋葱絲快速翻炒變軟
3.加入火腿翻炒均勻,調入少許的鹽和雞精,翻炒均勻關火即可
火腿怎麼做菜好吃2
黃瓜火腿
材料:黃瓜一根,火腿腸2根,蒜。
做法:
1、黃瓜去皮,切條狀;火腿切片。
2、熱鍋入植物油,加蒜泥,倒進火腿翻炒。
3、火腿稍變色加入黃瓜炒幾下,大概三十秒就可以盛出了。
小貼士:火腿腸本身就有鹽味,若要放調味料一定不要放太多,否則會很鹹很重口。
玉米火腿腸
材料:水果玉米一根,火腿腸兩根。
做法:
1、先將玉米一粒粒剝下來;火腿腸切丁;同時燒開一鍋水。
2、將玉米粒倒入鍋中焯至8成熟,取出晾涼。
3、冷鍋熱油,放入火腿丁煸熟,再倒入玉米粒翻炒2分鐘,出鍋裝盤。
火腿雞蛋餅
材料:火腿,雞蛋,生菜,鹽,白胡椒,油。
做法:
1、生菜切末;火腿切丁。
2、雞蛋加鹽和少量白胡椒打散。
3、將生菜末、火腿丁加入蛋液裏攪拌成糊。
4、鍋熱加點油倒入蛋糊攤圓,中途翻次面,兩面全熟後盛出裝盤即可
火腿怎麼做菜好吃3
第一道菜就是:孜然火腿土豆丁,做法超級簡單,並且香辣過癮,喜歡吃燒烤類的朋友肯定喜歡吃。
第二道菜:青椒炒火腿,這裏的`火腿要去超市買那種含肉量比較高的,做出來之後微辣香美,別有一番風味。
第三道菜:黃瓜炒火腿,這道菜營養美味的,保持了黃瓜的清脆可口。
第四道菜:青椒火腿炒蛋,這裏的主味是雞蛋和火腿,炒在一起之後和清脆爽口的青椒配合雞蛋,真的驚豔了!
第五道菜:金針菇火腿,這是一道網紅食品,大家有可能在火鍋店吃過,這裏搭配醬料一起,味道真是愛了愛了。
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第六道菜:青椒火腿腸土豆片,作為家常菜,
這道菜美味快手,深受小編的喜愛。