大家知道減肥減掉的是什麼嗎，減掉的到底是水分還是脂肪呢？減掉的東西有什麼科學依據嗎？怎麼減肥好呢？今天就一起來看看吧！
減肥減掉的是水分還是脂肪先減水分，然後才會減脂肪的。一般來説，我們的身體每天的新沉代謝中，不管怎麼減，身體先消耗的必定是水分，然後才是脂肪。這也就是為什麼脂肪那麼難甩掉的原因了。
1、體重
關於體重，大家只看一個數字，而人體體重到底由哪些部分構成？體重由骨骼、肌肉、血液、細胞液、淋巴液和脂肪組成。
2、肌肉、骨骼和水分很重要
我們需要的是肌肉多、骨骼重量多，體液量正常。因為內臟肌肉多，説明身體代謝正常，相反內臟肌肉減少，代謝功能下降。四肢肌肉多，體能和生理機能好，相反，則體能衰退和生理衰老。代謝率下降意味着能量消耗下降，易形成易胖難瘦體質。
據很多相關的減肥人員研究發現，想要能夠減少身體內的脂肪而不減去水分的話，則必須要注意自己日常飲食當中卡路里的攝入量。也就是説能夠控制好卡路里那麼就能夠減少脂肪的形成。並且能夠堅持運動那麼就能夠使自己減肥成功。比如可以規定自己每天所進食的總熱量，然後將它們平均分配到自己的三餐當中。只要所攝入的熱量不超標，脂肪就會不斷地轉變成能量進而燃燒消耗，達到減肥目的。
但是想要達到減脂不減水的目的，那麼還需要注意堅持合理的運動。當然要選擇一項自己能夠堅持下來的運動也就是説適合自己的，才能夠藉助長期的毅力，是自己的減肥目的達標。並且長期堅持運動還能夠使自己的身體維持減肥效果，避免體重反彈。畢竟對於體重來説，如果減下去而沒有控制的話，那麼其反彈起來是很可怕的。
在這裏提醒大家想要減脂肪不減水，那麼則最好不要單純的藉助減肥產品來減肥。因為一旦減肥產品停止使用，體重就會開始出現反彈現象。如果自己有足夠的毅力能夠控制自己的體重增長，嘗試減肥產品也無妨。但是多次的減肥產品使用就會有影響了。同時要提醒大家減脂肪不減水必須要正確的選擇方法，現在比較流行的水果減肥或者是其他的減肥方法來説，往往都會造成直接的水兒不減脂肪。因此需要運動搭配，才能夠達到減脂肪不減水的效果。
北京大學第三醫院運動醫學研究所的艾華教授解釋，這種減肥的方式實際上是根據運動員降低體重的一個方法比較極端地轉換而來的。比如説在摔跤、拳擊或舉重等運動中，運動員在比賽中有一個重量級的問題，有的運動員在比賽之前為了降低自己的重量級別，就採取穿厚重的衣服(如皮衣)、在身體上裹塑料布一類的東西或者蒸桑拿等，來快速降低體重，以達到預期的重量級別。
“但是這種方法減的只是身體中的水分。”艾華説，“所謂減肥，是指減去身體裏的脂肪，即脂肪細胞或組織。而纏上保鮮膜，運動完以後一口渴，補充上水分，體重就又上去了。”
艾華認為，人體在進行跑步等運動時是能夠耗費能量的。體重下降時有一部分是通過運動消耗能量，有一部分是排出的水分重量。水和脂肪一起減掉的情況也是會有的。“人們用保鮮膜裹住身體進行運動從而覺得減去重量，依我看大部分是出於心理上的作用。”艾華説道。
