廬山雲霧茶是我們大家很多人喝過的一種茶葉，而同時我們也都知道大多數的食品都是有一定的保質期的，那麼我們便要了解一下廬山雲霧茶保質期多久？廬山雲霧茶要洗茶嗎？
廬山雲霧茶保質期多久
廬山雲霧茶的保質期較短，在12-24個月之間，日常保存需注意密封、乾燥與無異味，可以裝入鐵罐中，放入冰箱中冷藏。建議在保質期內儘快飲完，這樣廬山雲霧的口感是最佳的。廬山雲霧屬於六大茶類之一的綠茶，經殺青、揉捻與乾燥等工藝製成，未經發酵，茶性偏寒，保質期較短，一般在12-24個月。通常密封包裝的廬山雲霧保質期相對較長，而散裝茶葉的保質期更短一些。為了不影響茶葉的品質，廬山雲霧茶在存放時一般需要密封，可以將拆封後的茶葉裝入乾淨無異味的鐵罐之中，密封好之後放入冰箱冷藏貯存。除了要保證密封，還要注意乾燥、無異味。
廬山雲霧茶要洗茶嗎
廬山雲霧茶不要洗茶，廬山雲霧茶是漢族傳統名茶，是中國名茶系列之一，屬於綠茶中的一種。最早是一種野生茶，後東林寺名僧慧遠將野生茶改造為家生茶。廬山終日不散的雲霧滋潤山上的茶樹，茶樹萌芽期正值山中的霧月，所謂“霧芽吸盡香龍脂”，促使芽葉中芳香油的積聚，使葉芽保持鮮嫩，可以長出色香味俱佳的好茶。廬山雲霧茶與水的比例，要大致掌握在1：50，即150毫升的水，用3克左右的幹茶。泡茶的水也不能是100℃的沸水，需要涼一下，大概85℃為宜，如沒有温度計，水燒開了，開蓋冷卻一會。這樣泡出的茶湯，才能湯色明亮，味道也夠醇厚。雲霧茶的泡法也有講究，因為茶葉形狀“條索精壯”，所以沖泡時要採用“上投法”。也就是説要先倒水，後投茶。透過杯子，你會清楚地看到，投入杯中的茶葉有的直線下沉，有的徘徊緩下，還有的上下沉浮，舒展遊動，茶之道中，將這個過程稱為“茶舞”。
廬山雲霧茶要放冰箱裏嗎
廬山雲霧茶一定要放冰箱，當然如果你喝的快的話二個月內喝完就沒有必要放了，如果説你平時喝的少，可説一次性買的比較多，建議你單獨小包裝包好，一兩一包，密封好放在冰箱速凍內，不要放保鮮。你就是放上一年，拿出來拆封，也會和剛買回來一樣，不會變色和走香味。將茶裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋，然後置於冰箱冷凍室或者冷藏室.此法保存時間長、效果好，但袋口一定封牢，封嚴實，否則會回潮或者串味，反而有損茶葉的品質。廬山雲霧茶保質期一般為一年左右，為了保證飲用的口感建議保存12-18個月。在保存時應注意低温保存，避免陽光照射，避免與有異味的物品一同存放，以免串味。揉曬的生茶可保存十年以上，年代愈久，療效愈佳。
廬山雲霧茶有什麼功效
1、延緩衰老：廬山雲霧茶有延緩衰老的作用，茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。
2、振奮精神：常喝廬山雲霧茶能使人精神振奮，增強思維和記憶能力，能消除疲勞，促進新陳代謝，並有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。
3、美容護膚：廬山雲霧茶具有美容護膚的功效茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
