要領一：保健品不能當飯吃，也不能當藥用，擺正心態最重要
正確認識保健食品，不可迷信其功效，對其產生依賴心理。保健食品一般不能在短時間內有明顯保健作用，更不能代替均衡健康的飲食，如果大魚大肉飲食不平衡，靠保健食品是調節不過來的。比如：食用護肝保健食品不能無休止的喝酒。食用蔬菜片不能完全替代蔬菜提供的營養成分。同時，更不能把保健食品當藥品用來治病，貽誤治療時機，釀成大禍。
要領二：首先選地點，把住第一關
購買保健品，應到有《衞生許可證》及營業執照的固定場所，如商場、超市或藥店等;付款後保留好發票，以便出現糾紛時更好地維護自身權益。
警惕：以下銷售方式——
1.以健康講座的名義：租用臨時性場所禮堂、飯店等場地宣傳，送貨上門的方式銷售;2.以會員制的形式推銷保健食品：首先發展一些會員，以低價向會員推銷-逃避有關部門監督檢查;3.以義診的名義推銷保健食品：推銷人員身着白大褂，以所謂醫生的名義看病，不收任何費用-取得信任-推銷產品;4.免費旅遊的形式推銷保健食品。
要領三：買前關注應該標註的產品標識，確保正規
查看包裝上是否有保健食品標誌及保健食品批准文號、保健功能、適宜人羣、功效成分、包裝規格、用法用量、有效期，這些應該標註清楚的內容。
要領四：看看是否有不該標註的內容，提高警惕
如果產品外包裝添加各類商標、名稱，或者宣傳語中有誇大某種疾病危害，擔保服用效果，誇大、虛假宣傳保健功能，擴大適宜人羣，宣稱有治療作用或使用難以理解的醫療術語;甚至利用或編造醫療機構、學術機構、行業組織的名義和形象，或者以專家、醫務人員和消費者的名義為產品功效作證明，都屬虛假違規宣傳，消費者需對其真正作用打個大大的問號。
尤其要警惕：宣稱產品為祖傳祕方;標着“無效退款”等字樣;寫有“安全”、“無毒副作用”、“無依賴”等承諾的;含有最新技術、最高科學、最先進製法等絕對化的用語和表述的;聲稱或暗示該產品是生活、治病必需品的;標出有效率、治癒率、評比、獲獎等綜合評價內容的;直接或者間接慫恿任意、過量使用保健食品的。
