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琵琶蝦一般是要蒸起碼10分鐘左右就可以的，琵琶蝦非常容易熟，蒸太久的話會導致肉質沒有那麼鮮嫩，對口感會有一定的影響，要注意了。琵琶蝦蒸多長時間琵琶蝦肉質鮮嫩，非常容易熟，所以我們在蒸制琵琶蝦時一定要注意控制好時間，以...

琵琶蝦在食用上面其實還是有一些禁忌的，和大多數蝦子一樣，它也有很多相剋的東西，像木瓜、烏雞、葡萄等都不能和琵琶蝦一起食用。琵琶蝦不能和什麼同吃1、琵琶蝦+木瓜：腹痛頭暈，食物中毒。2、琵琶蝦+烏雞：中毒。3、琵琶蝦+葡...

琵琶蝦其實和皮皮蝦是一個物種，只是在叫法上面有一些區別，琵琶蝦常見的做法有椒鹽、清蒸等等，味道都非常不錯，我們一起來了解下詳細的做法吧。琵琶蝦的做法大全一、椒鹽蝦的做法材料：琵琶蝦、紅尖椒、蒜頭、醬油、食用油、...

看飯店做口水雞的時候都是整雞製作的，但是自己一個人吃的話一整隻雞好像是吃不完的，那麼可以用琵琶腿來做口水雞嗎？做口水雞的話用雞身上哪個部位的肉比較好？口水雞可以用琵琶腿嗎可以用枇杷腿做口水雞的，具體做法如下兩隻...

琵琶蝦在剝的時候其實是有一些小技巧的，首先我們可以將蝦子的尾部向上折，然後尾巴上的肉就很容易出來了，上部分的肉也是一樣，操作起來很簡單。琵琶蝦怎麼剝首先，先把尾部最外面兩個小腳擰斷，然後捏着尾部輕輕往上一折，再擰掉...