花青素和蝦青素都是抗氧化，消除自由基的重要成分，它們有區別也有很多相似的地方，同為抗氧化之王，究竟哪一個更適合你？
花青素和蝦青素的區別
花青素和蝦青素的區別，對眼睛的抗氧化效果不同
花青素具有抗氧化性能和含有維生素E，其抗氧化作用比維生素E的功效要高出50倍左右，抗氧化效果比維生素C要高出將近20倍。而蝦青素是一種類胡蘿蔔素，是純天然的抗氧化劑，對於眼睛的抗氧化功能高出花青素的150倍。因此，蝦青素是眼睛的最好的補藥，不僅如此，還能夠治療眼部疲勞，抑制慢性腫瘤。
花青素和蝦青素的區別，提取物不同
花青素與蝦青素的重要區別在於提取物的不同。花青素提取自藍莓等植物之中，而蝦青素提取自藻類之中。藻類以及蝦類具有很強的抗氧化作用，能夠預防眼睛受光損傷、神經細胞的損傷、光感受器細胞的損傷以及炎症損傷、神經節細胞損傷。還可以修復視網膜受損傷的細胞，治療弱視、近視，還有老年人常見的白內障，防治糖尿病。
花青素和蝦青素的功效不一樣
蝦青素對於人體的神經系統、心腦血管系統類疾病有很好的控制效果；能延緩肌膚衰老、阻止皮膚老化；能減少關節氧化損害、提高肌肉耐受力，迅速恢復運動疲勞；能有效抑制腫瘤，對癌細胞的生長有直接抑制作用等。
花青素有助於預防多種與自由基有關的疾病，包括癌症、心臟病、過早衰老和關節炎等。通過防止應激反應和吸煙引起的血小板凝集來減少心臟病和中風的發生；增強免疫系統能力來抵禦致癌物質；降低感冒的次數和縮短持續時間；具有抗突變的功能從而減少致癌因子的形成具有抗炎功效，因而可以預防包括關節炎和腫脹在內的炎症。
所以蝦青素與花青素的區別在於其作用的不一樣，但是蝦青素與花青素都有抗氧化和清除細胞內的氧自由基，增強細胞再生能力、延緩衰老.防紫外線輻射等方面的功效
總結
儘管花青素與蝦青素有着共同的特點，都具有抗氧化作用，能夠消除體內的自由基、延緩細胞的衰老、增強細胞可再生的能力，防止紫外線的輻射。但是蝦青素的功效比花青素的功效更多，比如降脂降壓作用，治療動脈硬化，治療大小血栓，清理血液，對抗痛風，服用一個月後就能使尿酸變得正常
花青素和蝦青素可以一起服用
需要注意花青素有抗氧化作用的同時也具有助氧化作用，所以不建議長期服用花青素，而且它的助氧化作用是所有抗氧化產品中最強的，因此更安全。相比而言，蝦青素的助氧化能力低的可以忽略不記，更健康可以一起服用
