早餐
早餐是一天當中非常重要的一餐,要為整個上午的工作提供營養。所以早餐要攝入營養豐富的食物,比如雞蛋和牛奶。
早餐還要提供充足的能量,所以主食必不可少,麪條,餅,包子,饅頭,粥,都是很好的主食來源。另外最好還能搭配有蔬菜。
早餐食譜中可選擇的食品有:穀物麪包、牛奶、酸奶、豆漿、煮雞蛋、瘦火腿肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁,保證蛋白質及維生素的攝入。
午餐
午餐吃飽吃好就行,各種菜啦肉啦都可以充足的享用。
當然吃個七八分飽就行,沒必要吃撐才放筷子。
午餐適合吃哪些食物?
雞蛋
成年人每天至少要吃一個雞蛋,可以燒湯、煎蛋、炒蛋等等,方法超級多,口味也不錯,非常值得你在中午搭配米飯來吃。
肉類
肉類是補充動物蛋白最佳的渠道,建議每天多食用一些不同的肉類品種,如豬肉、牛肉、雞肉、羊肉等,合理調節肉食的攝取比例,同時注意烹飪時的油鹽控制。
魚類
魚肉的營養價值是相當高的,如桂魚、帶魚、青魚、草魚、鰱魚、鱅魚都是我們日常喜歡食用的魚類,可以煮湯,也能紅燒、清蒸、煎炸,總之燒法多樣,但都一樣好吃有營養。
晚餐
晚餐儘量不要多吃,吃的太多了,身體消耗不了,容易長胖。
也儘量吃得清爽一點,不要太油膩了,太油膩了不容易消化,晚上睡不好覺。
晚餐後至入睡前,不要再吃含熱量較多的食物,否則影響腸胃消化,還會干擾睡眠,特別是甜飲料、堅果、餅乾、薯片等,更要拒絕。如果非要加餐,可以選擇吃些水果,如香蕉、蘋果、桃子和梨。