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松露巧克力哪個牌子好?松露巧克力多少錢一盒

醫療常識 閲讀(5.79K)

松露巧克力,很多人都喜歡吃的一款巧克力產品,而且一般選擇上以進口最為多見。那麼,松露巧克力哪個牌子好?松露巧克力多少錢一盒?

松露巧克力哪個牌子好

松露巧克力是巧克力中的一個類別,得名於它的形狀及其像法國有名的食材“松露”,松露巧克力最傳統的做法就是將外表沾上可可粉。但是國內近日有媒體報道,國內的松露巧克力基本都是假的,那些打着“純正巧克力”、“真巧克力”招牌的松露巧克力原料主要是代可可脂。

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有媒體揭露,真正的巧克力原料應該是可可脂,而市場上所售的松露巧克力大部分原料均是代可可脂。在網上搜索松露巧克力,一款月銷量在3000盒的某品牌松露巧克力配料表中有白砂糖、可可粉、可可液塊、食用香精等,但是在產品參數的另一欄產品類型中,則明確表示是混合型代可可脂巧克力。可可脂巧克力變成了混合型代可可脂巧克力,這就是商家玩的“李鬼”。

法國的德菲絲,據説號稱全世界最好吃的巧克力,不過建議買比利時進口的。

松露巧克力多少錢一盒

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松露巧克力的品牌有好多,貴的幾百、上千一顆、便宜的幾塊一顆。這其中的玄機就在原料的選用和製作時的工藝,當然這個也不是絕對成正比的,也有一些華而不實的。淘寶上價格一般30以上不等,具體口感還得自己去諮詢並判斷產品好壞

松露巧克力是黑巧克力嗎

不是。

松露形巧克力因外形與法國有名的蕈類“松露”相似而得名。松露形巧克力的傳統做法都是外表沾上可可粉,看起來就像沾滿沙土的松露。

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松露形巧克力有美式、歐式和瑞士式3種配方,口味上也不盡相同,但相同的是每種風格的松露形巧克力都是美味。

如果你説的是國內的黑巧克力,那麼它的口味是偏甜的,進口黑巧克力是苦澀的,松露巧克力是一種比較甜的巧克力;女生愛美,吃多了巧克力容易發胖,但是如果吃進口黑巧克力不僅不會長胖,反而會瘦。