一般來説大蒜都是用來炒菜的，或者説是用來泡着吃的。但是大蒜泡酒有聽説過嗎？大蒜泡酒的正確方法是什麼？
大蒜泡酒能補腎壯陽是真的嗎
大蒜泡酒可以壯陽，還可以提高精子存活率的功效。大蒜本身就是可以用來壯陽的，而且還可有效的補充腎臟所需要的物質，改善因為腎氣不足而引起的渾身無力，腰痠背痛的症狀。所以大蒜泡酒是有壯陽的效果的。
大蒜泡酒的正確方法
1、方法一
大蒜泡酒時需要準備新鮮大蒜500克，白酒2千克白砂糖250克，把準備好的新鮮大蒜去掉外皮以後洗淨晾乾水分，然後放到乾淨的無油無水的面板上用刀拍碎，然後把它放到乾淨的玻璃瓶中，加入準備好的白糖調勻，隨後放入準備好的白酒祕方以後搖勻浸泡2~3個月，那時就能得到泡好的大蒜酒。
大蒜酒怎麼做 大蒜泡酒的正確方法
2、方法二
大蒜酒在泡製時還可以搭配其他的材料，像桃仁和淡豆豉等就是泡着大蒜酒的最好配料，他們可以按1:1的比例來準備，準備好以後要全部排水，放到乾淨的泡腳容器中，然後要準備10倍的高度白酒直接放入到溶液中調勻，密封以後浸泡三十天，泡好以後取出過濾就能飲用。
3、方法三
大蒜酒在泡製時還可以使用黃酒，這樣能讓做好以後的大蒜就具有更出色的保健功效，在需要的時候，可以把新鮮的大蒜切到十瓣去掉外皮，用清水洗淨以後再加入適量黃酒調勻浸泡5~6個小時，泡好以後可直接口服，它對人類經常出現的腹部疼痛和霍亂等症有一定緩解作用。
大蒜泡酒有什麼功效
消腫、解毒、殺蟲、温通經脈。 大蒜辛、温，歸脾、胃、肺經，有消腫、解毒、殺蟲的作用，可用於治療癰癤癬瘡，可以治療一切腫毒。大蒜解毒作用比較強，可以輔助治療肺結核、痢疾、腹瀉。治療肺結核，可以用紫皮蒜跟大米同煮熬粥。治療百日咳，用大蒜跟白糖調服。大蒜泡酒後有温通經脈的作用，但是這種作用來源於酒，而不是大蒜本身具有的作用。飲食不潔、嘔吐、腹瀉或痢疾，可食用生大蒜或熟用。現代治療細菌性痢疾、阿米巴痢疾，可用大蒜製成糖漿口服，效果不錯。現代藥理研究發現，大蒜中的微量元素還可以抑制腫瘤和癌細胞的生長。
大蒜泡酒要泡多長時間可以喝
酒泡大蒜泡至一個月能吃。
大蒜泡酒具有清暑熱引起的疲勞、健胃強精、利尿解毒殺菌的作用，還有殺菌、排毒清腸、補血安神、保護肝的功效。
大蒜泡酒既要吃蒜又要喝酒。大蒜中含有的大蒜素、揮發性芳香油等有效成分，會在浸泡過程中溶解一部分在酒中，因此吃大蒜泡酒的時候既要吃大蒜又要喝酒，這樣效果才好。
大蒜泡酒，都是需要採用上好的陳蒜，而不可以用新蒜。因為新蒜太稚嫩了，並不具備驅寒的效果。還有酒，一般都是用白酒，當然有些人口味不一樣，也會使用其他的酒來和大蒜一起泡，這個要看個人口味了。
