最近有些咳嗽就買了些甘草來泡水喝，這甘草泡出來的水怎麼是甜甜的？甘草泡水的正確方法是什麼？
甘草泡水怎麼是甜的
甘草中擁有甘草甜素。甘草酸具有特殊的甜味，其甜度約砂糖的250倍，從甘草中提取出來的甘草酸鈉鹽，即使稀釋4000倍的水溶液也有甜味。但直接作為食品的甜味劑，對某些食品不合適，一般可與砂糖，葡萄糖、糖稀等天然糖類並用或與糖精、甘氨酸、丙二醇等適當配合，方可獲得較為可口的甜味。
甘草泡水的正確方法
取適量的甘草片，假如開水，然後靜置一會，讓水浸泡甘草片，然後再飲用。但是需要注意的是，不能大量服用甘草片泡的水，也不能長期服用，容易中毒。其實，我們一般不建議甘草片泡水喝，一是因為甘草片中的有效成分不容易溶解，二是因為甘草過量會引起水腫，嘔心，嘔吐症狀。
甘草泡水多久喝一次
遵醫囑為宜。
甘草畢竟是一種中藥材，俗話説：“是藥三分毒”，如果想要長期將甘草泡水喝的話，建議先根據自身情況，在醫生的指導下按療程、劑量服用為宜，否則像是有濕盛脹滿、水腫的人就不適合喝甘草泡水，以免加重病情，這類人羣是不能喝，而不是喝多久的問題。
甘草泡水的副作用
甘草是一種常用的中草藥，在臨牀上應用範圍比較廣。臨牀上經常用甘草泡水喝，可以治療咳嗽、咽喉炎、濕疹以及一些食物中毒等疾病。用甘草泡水喝，短期內服用不會有太大的副作用，但是如果長期服用副作用也是比較明顯的。首先，它有保鈉保水的作用，容易出現水腫的情況，同時還會繼發高血壓等疾病。除此之外，還會出現胃炎、胃潰瘍、胃脹等情況。
