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菠蘿可以和蝦一起吃嗎 菠蘿可以和海鮮一起吃嗎

四季養生 閲讀(1.42W)

菠蘿是很多人都喜歡吃的一種水果,常常在四月份的時候出現在市面上,但實際上吃菠蘿的時候要特別注意,因為有很多食物是不可以與菠蘿一起吃的,因此我們需要了解一下菠蘿可以和蝦一起吃嗎?菠蘿可以和海鮮一起吃嗎?

菠蘿可以和蝦一起吃嗎

菠蘿和蝦是不建議在一起吃的。蝦裏面含有大量的蛋白質、甲殼素和鈣離子,而菠蘿中含有大量的維生素c、維生素a、膳食纖維。兩種食物混合在一塊之後,菠蘿中的維生素c很有可能會與蝦中的蛋白質結合形成蛋白質沉積,不利於被人體所吸收,而且它本身屬於一種寒涼性的食物,而菠蘿也屬於寒涼性質的食物,兩種食物混合在一塊有可能會導致腹瀉現象。菠蘿裏面的營養成分比較豐富,並且不如裏面含有大量的維生素c而且海鮮裏面含有金屬鹽類化合物等,所以這兩種東西儘量不要在一起吃比較好,而且這兩種東西在一起吃的話,也有可能會產生有毒的物質,就是在平常這時候吃很有可能會產生砒霜,所以也有可能會導致身體中毒。

菠蘿可以和蝦一起吃嗎 菠蘿可以和海鮮一起吃嗎

菠蘿可以和海鮮一起吃嗎

不建議服用。菠蘿蜜味甘、味酸,含有多種多樣有機化學酸性物質,而海貨中的蛋白和優質蛋白質成分豐富多彩,易與酸性物質融合,轉化成無法融解的沉澱,影響食物的消化消化吸收。此外,菠蘿蜜是一種維他命C成分比較豐富的新鮮水果,海鮮產品商品與維他命C成分的食材同食,易造成有害物,傷害身心健康。菠蘿蜜歸屬於水份成分比較豐富的新鮮水果,在胃蛋白酶的功效下,基本三十分鐘上下能夠在身體消化,因而,待菠蘿蜜消化吸收後服用海貨比較好。但是,海貨中的蛋白質含量豐富多彩,在身體的消化吸收時間較長,一般建議吃了海貨2小時後,再吃菠蘿為宜。

菠蘿可以和蝦一起吃嗎 菠蘿可以和海鮮一起吃嗎 第2張

菠蘿可以做什麼家常菜

第一種:菠蘿雞片,先把姜在清水中沖洗乾淨之後,切成薄片,把青椒洗乾淨之後掏空裏面的青椒籽,然後切成菱形的片,隨後準備備用。把肌肉切成片,放在容器中,加進去一些食鹽、胡椒粉和料酒,醃製個幾分鐘。這樣做是為了祛除生雞肉的味道,還可以讓雞肉更加入味,吃起來也更好吃。在醃製好的雞肉裏面放進去一些澱粉,再加點水,充分的攪拌均勻,讓容器裏面的東西變得十分粘稠,這樣方便之後炸雞肉。在鍋中倒入一些油,等到油温升高了之後,就把調製好的雞肉放進去,炸到金黃色就可以撈出來了。撈出來晾一會之後,再放進去炸。炸到雞肉表面酥脆就完成了。現在開始調製醬汁。在容器中放進去番茄沙司、白糖、白醋、幾滴老抽和澱粉,均勻混合了以後,醬料汁就做好了。在鍋中倒入可以覆蓋住鍋底的油,先放進去薑片炒香,然後再把醬料汁給倒進去,用小火慢慢的炒得濃稠了之後,把炸好的雞肉和青椒一起放進鍋中,充分翻炒均勻,儘量讓醬料汁包裹在所有東西的表面上,然後放上去一些菠蘿塊,隨後用大火稍稍翻炒,就可以把菜盛出來了。第二種:繽紛菠蘿飯,把胡蘿蔔在水中清洗乾淨之後去除外皮,然後用用刀切成丁,把胡蘿蔔丁和青豆玉米一起放在開水中煮熟,隨後撈出來,備用。同時把米飯煮熟,備用。把火腿腸切成丁、葱花準備好,備用。把菠蘿從縱向一劈兩半,把菠蘿肉用勺子挖出來,並且切成小塊放在碗中,在碗中倒進去淡鹽水,把菠蘿用淡鹽水稍稍泡一下,避免吃的時候傷到牙齦。在鍋中倒進去少量的食用油,加熱之後先把葱花放進去炒香,隨後放進去之前準備好的火腿腸丁、胡蘿蔔丁還有玉米粒和青豆,在鍋中翻炒一會,然後倒進去適量的米飯,加進去一些雞精和鹽,均勻的翻炒。把菠蘿塊從鹽水中撈出來,稍稍抖掉水分之後放進去鍋中,和米飯一起翻炒。翻炒均勻了之後就可以盛在之前挖空的菠蘿中了。

菠蘿可以和蝦一起吃嗎 菠蘿可以和海鮮一起吃嗎 第3張

菠蘿能去除甲醛嗎

菠蘿皮不能去除甲醛,其實水果皮只是利用自身的香味掩蓋住了甲醛刺鼻的氣味,室內污染物一點也沒有減少,只是一種掩耳盜鈴的做法。只是新房內充滿各種果香味讓人誤以為甲醛被吸附掉了呢。去除甲醛可以用通風放味的辦法。通風放味除甲醛簡單粗暴好用,能再短時間內把釋放出來的甲醛排放到室外,但是通風放味除甲醛速度比較慢,不可中斷。一旦我們關上窗户或者是不開窗的時候甲醛的異味就又升起來了,這是很危險的。目前大家比較推崇的方法就是炭吸附(椰維炭)這一物理原理。傳統活性炭,表面有許多細小的空隙,吸附能力有限,只能吸附不能分解,一般使用一個星期左右就飽和了,需要勤更換,否則吸附進去的甲醛就又溢出來了,還可能產生成新的化學污染。