捲心菜孕婦能吃嗎 捲心菜的心可以吃嗎

捲心菜是一種日常很常見的蔬菜，很多人都吃過捲心菜，還有很多孕婦在懷孕期間就會吃一些蔬菜，那麼我們便要了解一下捲心菜孕婦能吃嗎？捲心菜的心可以吃嗎？

捲心菜孕婦能吃嗎

女性同胞懷孕以後，還是可以吃捲心菜的。捲心菜是一種營養豐富的蔬菜，富含維生素C、此外，捲心菜還有大量的纖維素以及各種礦物質，可以滿足孕婦隨着孕期深入而繼續提高體內的營養的需求。因此，建議女性同胞是不妨多吃一些美味的捲心菜。捲心菜是一種熱量很低的蔬菜，營養價值也是非常高的，可以提高孕婦的免疫力，還具有預防感冒的效果，無疑是非常適合孕婦所食用的。此外，捲心菜含有大量的 鉀元素以及葉酸，我們都知道，葉酸對於孕婦是一種關鍵性的東西，可以預防胎兒出現神經管畸形的。

捲心菜的心可以吃嗎

可以吃。捲心菜的水分含量高(約90％)，而熱量低，可是大多數捲心菜絲色拉中的熱量比單純的捲心菜高5倍，因色拉中常含有富於油脂的調料，想通過控制飲食來減肥的人最好用低熱量的調料做色拉。新鮮的捲心菜中含有植物殺菌素，有抑菌消炎的作用，對咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛、牙痛有一定的作用。捲心菜中含有某種潰瘍癒合因子，對潰瘍有着很好的治療作用，能加速創面癒合，是胃潰瘍患者的有效食品。多吃捲心菜，還可增進食慾，促進消化，預防便祕。捲心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。捲心菜和其他芥屬蔬菜都含有少量致甲狀腺腫的物質，可以干擾甲狀腺對碘的利用，當機體發生代償應，就使甲狀腺變大，形成甲狀腺腫。捲心菜的致甲狀腺腫作用可以用大量的膳食碘來消除，如用碘鹽、海魚、海藻和海產品來補充碘。

捲心菜是涼性還是熱性

既不是熱性也不是涼性，因它是屬於平性。捲心菜裏面含有非常豐富的維生素和其它各種元素，具有很強的功效，十分適合一些女性和青少年進行使用，能夠有益於人們的身體健康。捲心菜含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。捲心菜指高麗菜，是十字花科蕓薹屬植物，在中國均有分佈，喜温和濕潤、充足的光照，較耐寒，也有適應高温的能力。高麗菜矮且粗壯，莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色；基生葉及下部莖生葉長圓狀倒卵形至圓形，長和寬達30釐米；頂端圓形，基部驟窄成極短有寬翅的葉柄，邊緣有波狀不顯明鋸齒；上部莖生葉卵形或長圓狀卵形，基部抱莖；最上部葉長圓形，長約4.5釐米，寬約1釐米，抱莖。

捲心菜是甘藍嗎

紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種。是結球甘藍中的一個類型，由於它的外葉和葉球都呈紫紅色，所以叫做紫甘藍。紫甘藍也叫紫白菜，圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。包菜是結球甘藍，是十字花科、蕓薹屬的植物，為甘藍的變種。又名捲心菜、洋白菜、疙瘩白、圓白菜、包心菜、蓮花白等。矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色。基生葉多數，質厚，層層包裹成球狀體，扁球形，乳白色或淡綠色。