紫蘇子是一種很常見的中草藥，它富含了很多種功效，對人體很有幫助，那麼當我們在外面見到紫蘇子的時候，你能第一眼就認出來嗎？讓我們來了解一下紫蘇子的形態特徵吧。
紫蘇子的形態特徵
一年生草本，高30-200cm。具有特殊芳香。莖直立，多分枝，紫色、綠紫色或綠色，鈍四稜形，密被長柔毛。葉對生；葉柄長3-5cm，紫紅色或綠色，被長節毛；葉片闊卵形、卵狀圓形或卵狀三角形，長4-13cm，寬2.5-10cm，先端漸尖或突尖，有時呈短尾狀，基部圓形或闊楔形，邊緣具粗鋸齒，有時鋸齒較深或淺裂，兩面紫色或僅下面紫色，上下兩面均疏生柔毛，沿葉脈處較密，葉下面有細油腺點；側脈7-8對，位於下部者稍靠近，斜上升。
紫蘇子的生長環境
紫蘇性喜温暖濕潤的氣候。種子在地温5℃以上時即可萌發，適宜的發芽温度18～23℃。苗期可耐1～2℃的低温。植株在較低的温度下生長緩慢，夏季生長旺盛。開花期適宜温度是22～28℃，相對濕度75%～80%。較耐濕，耐澇性較強，不耐乾旱，尤其是在產品器官形成期，如空氣過於乾燥，莖葉粗硬、纖維多、品質差。對土壤的適應性較廣，在較陰的地方也能生長。
紫蘇子的分佈範圍
紫蘇原產中國，如今主要分佈於印度、緬甸、中國、日本、朝鮮、韓國、印度尼西亞和俄羅斯等國家。我國華北、華中、華南、西南及台灣省均有野生種和栽培種。
紫蘇子的化學成分
紫蘇子種子含蛋白質17%、油51.7%，油中富含不飽和脂肪酸和亞麻酸，亞油酸。蘇子種子含脂類25.7%，其中包括三酰甘油佔0%-80%，二酰甘油，一酰甘油，甾醇，甾醇酯，結合脂及遊離脂肪酸。結合脂中包含卵磷脂，溶血卵磷脂，單半乳糖基甘油二酯，腦甙脂，腦磷脂，及磷酯酰絲氨酸。甾醇中主要為β-谷甾醇。此外為十八碳二烯酸，十八碳一烯酸，十六碳酸及十八碳酸。
