痛風分為原發性和繼發性，原發性痛風主要是由於遺傳導致的，發病機制不清，主要是因為嘌呤代謝酶缺陷所致，繼發性痛風主要是由於其他疾病或者某些藥物所致，痛風引起原因主要是因為尿酸增多導致，通常嘌呤高會產生尿酸，考慮到痛風的病情，患者最好吃低嘌呤的食物比較好，萵筍屬於低嘌呤食物所以是可以適當的吃一些的。
痛風萵筍能吃嗎
1、能吃萵筍
痛風患者要避免吃嘌呤高的食物，而且萵筍則屬於嘌呤較低的食物，而且具有一定的利尿作用，所以説是可以吃的，而且一定程度上有利於痛風病情的恢復，有的痛風是由於風濕性關節炎導致，濕、涼環境和食品都可能會引發痛風症狀，而萵筍屬於涼性食品，痛風患者最好熟吃，不要涼拌，而且不要每天都吃或者吃的太多。
2、適吃食材
白菜、茄子、土豆、蘿蔔等食品都是可以多吃的，而且經常吃這樣的蔬菜對於痛風緩解是有緩解作用的，平時一些水果都是可以吃的，比如櫻桃、西瓜、蘋果、香蕉、菠蘿、橘子等等，不過也不能吃太多，平時可以多吃鹼性食物，少吃酸性食物，多吃能夠利尿並且嘌呤含量低的食物，少吃容易吸收身體水分或者嘌呤含量高的食物。
3、不適食材
痛風病人最好戒煙戒酒，多喝水少喝各類肉湯、雞湯、魚湯等等，各種油炸、肥膩、辛辣、過鹹的食品都要少吃，嘌呤高的食物要少吃，海鮮、肉類、肝臟等發物要少吃，會加重痛風病情，另外，温度低也容易引起尿酸沉澱導致痛風，所以痛風病人在冷天要做好保暖工作，並且飲食習慣方面要以温和又能驅寒的食物為主。
