痛風也是我們常見的疾病，很多人説痛風不能吃木耳，不然病情越來越嚴重，這個是真的嗎？痛風不能吃什麼東西呢？下面我們來一起介紹下！
痛風患者是可以吃木耳的，痛風患者一般不能吃高嘌呤的食物，而木耳的含嘌呤並不高，所以痛風患者是可以食用的，而且木耳的營養豐富，可以預防各種疾病，還能增強人體的免疫力，木耳對人體的血液循環系統能起到重要的作用，不僅能抗凝血，還能抗血栓，主要是作用是補氣養血和降壓抗癌，在一定基礎上能幫助人體排出代謝廢物，起到清腸解毒的效果，痛風患者經常吃黑木耳對身體有好處。
要注意飲食痛風患者的飲食需要特別注意，食物一般按含嘌呤的高低分為三類，高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤，痛風患者不能吃高嘌呤的食物，比如動物內臟、魚類、香菇、紫菜、豆芽等；可少吃中嘌呤的食物，如豆類、海鮮和肉類；可多吃低嘌呤的食物，如水果蔬菜、雜糧、奶類和蛋類等。大致上就可以按照這幾類來注意自己的飲食，才可能控制痛風不發作。
温馨小提醒痛風患者除了要控制飲食外，還應該控制自己的體重，不能讓自己太胖了，胖了很容易出現一些併發症，平時少吃一些脂肪含量高的食物，但是不是不吃，只是少吃，多吃一些含有碳水化合物的食物，促進尿酸的排出，每天多喝水，適當運動，養成好的生活習慣。
痛風不能吃什麼水果，是沒有什麼決對的就不能吃什麼。因為絕大多數水果裏面的嘌呤含量都很少的。但是吃水果也不要過多。每天吃水果應該在150~200克為宜，最好飯前半小時吃水果。
痛風不能吃什麼1、禁食高嘌呤食物
患者在急性期應選用低嘌呤食物飲食，攝入的嘌呤應在150毫克日之內，禁用含嘌呤高食物。雖然外源性嘌呤不是痛風發病的主要原因，但吃一頓富含嘌呤的飲食，類似於往血液中注射了一劑尿酸，一下子使血尿酸濃度增高，容易誘發痛風急性發作。因此減少富含嘌呤食物的攝入，在痛風的防治上有其獨特的重要性。高嘌呤食物：豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動物內臟、魚類。
2、少食鹽的攝入量
食鹽攝入過多，會使小動脈痙攣，血壓升高，促使腎小動脈硬化過程加快，鈉鹽有促使尿酸沉澱的作用。適當減少鈉鹽攝入，有助於降低血壓，減少體內鈉水瀦留。痛風患者每天須限鹽在2～5克以內，普通人要維持清淡飲食。蛤貝類、腐乳、、醃製品、皮蛋，鹹（醬）菜、蝦米、鹹肉（蛋）以及空心菜、茼蒿菜等蔬菜含鈉均較高，應儘量少吃或不吃。
3、少食脂肪類食物
痛風患者要減少脂肪的攝入，過多食用脂肪可減少尿酸的排出。痛風患者每日脂肪攝入總量在50克左右為宜，注意要以植物油為主，少吃動物脂肪。做菜要少放油。
4、忌食火鍋
因為火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮，再飲啤酒，自然是火上添油了。調查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍，甚至數十倍。
1多吃蔬菜，多吃高鉀質食物，如香蕉、西蘭花、西芹鉀質可減少尿酸沉澱，有助將尿酸排出體外。
2多吃碳水化合物有益於尿酸的排出，痛風病人可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、麪食等等食物。
3蛋白質可以根據體重，按照比例來攝取，1公斤體重應攝取0、8克至1克的蛋白質，並以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸後去湯食用，避免吃燉肉或滷肉。
4少吃脂肪，因為脂肪可減少尿酸排出。痛風併發高脂血症者，脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。
5適量飲水，每天應喝2000ml至3000ml的水，有益於促進尿酸排除。
