沃柑的營養成分 沃柑的分級

沃柑是一種營養價值非常豐富的水果，很多人都非常喜歡吃沃柑，同時沃柑的營養成分是非常多的，因此我們在這裏便要了解一下沃柑的營養成分？沃柑的分級？

沃柑的營養成分

沃柑中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、葡萄糖、粗纖維、維生素C、果酸、蔗糖、果糖、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、檸檬酸、蘋果酸、枸緣酸等營養物質，沃柑有理氣健胃、散結止痛、促進食慾、醒酒及增強抵抗力等多種功效。適量食用沃柑有生津止咳，美容養顏、潤腸通便等功效。沃柑能增強毛細血管的韌性，擴張冠狀動脈，具有預防高血壓，冠心病和動脈硬化的作用。經常吃沃柑不僅身體能夠補充多種維生素和無機鹽等營養，而且還具有健身益體促進生長髮育之功效，沃柑中的維生素C能養顏美容，所含有的檸檬酸可以消除疲勞。

沃柑的分級

一級沃柑：果徑70-85mm，外觀光滑，顏色橘紅。沒有太陽果，果皮無青、黑、爛，沒有大黑點，小黑點允許3個小點以內屬正常；果形無異形；甜度16-21度。

二級沃柑：果徑一般按地頭採摘規則，果徑60-65mm以上，外觀光滑，顏色橘紅。允許極少面積太陽果，但不能幹水；果皮無青、黑、爛皮；無大黑點，小黑點允許5點以內，甜度15度以上。

三級沃柑：算是次果中的次果了，屬於太陽果、青黑爛皮果、泡水皮果、果徑小於55mm的果，甜度11以下的果等。泡水皮果沃柑，表皮有明顯水紋路，吃起來口感很水，不耐運輸，容易腐爛，開裂。

沃柑品種有什麼特點

沃柑實際上是一種雜交品種的柑橘，它是由“坦普爾”橘橙與“丹西”紅橘雜交的，屬於柑橘當中的晚熟品種，恰恰是這一點，使得沃柑在很多水果匱乏時期出現在消費者面前，每年年末，沃柑就成熟了，它的成熟期可以達到下一年的三月份，如此長的採收期，對於水果來説相當於一個天然的“冰櫃”，很多果農選擇在網上進行售賣，消費者下訂單，果農摘果發快遞，這就讓沃柑的新鮮度得到了保障，也是沃柑受到諸多好評的原因所在。不過，沃柑種植區還是比較固定的，需要偏南一些的地區，比如説四川、雲南、廣西等地。即便是它自身可以抗寒，但如果温度低於-1℃時，也會造成沃柑生長受到影響。在南方地區種植沃柑的果農，卻對它的擔心比較少，一般情況下，沃柑都會達到豐產，它的植株非常健壯，只要顧慮到果實量與果樹的掛樹能力即可。

沃柑是涼性的還是熱性的

涼性的。沃柑是由橙子和橘子經過雜交後得到的雜柑類水果，其味甘酸、偏涼性，歸胃、大腸經，食用後可以有效地降低體內的熱氣，具有清熱生津、止渴利尿的作用。而且沃柑中含有豐富的糖分、纖維素、維生素和礦物質，適量食用可以為人體補充多種營養物質，對人體健康來説是有一定好處的，平時在生活中可以適當地吃一些沃柑。沃柑的性質偏涼性，且其中含有豐富的水分、維生素、礦物質等營養物質，所以只要是適量食用的話一般來説是不會上火的。