燕窩，一般是人們認為最佳調養身體的營養品，男女老少皆可食用，而血燕窩最為珍貴。那麼，血燕窩多少錢一克？血燕窩怎麼吃最好？
血燕窩多少錢一克
呂宋島的血燕是極品，價格也很高。一般的話，泰國那裏的不錯。好的一般在80元/克。鑑別方法如下：1.燕窩應該為絲狀結構，由片塊結構構成的不是真燕窩；純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看，都不完全透明，而是半透明狀。
2.聞：燕窩有特有馨香，但沒有濃烈氣味。氣味特殊，有魚腥味或油膩味道的為假貨；
3.摸：取一小塊燕窩以水浸泡，鬆軟後取絲條拉扯，彈性差，一拉就斷的為假貨；用手指揉搓，沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。
4.燒：用火點燃幹燕窩片，如果是真燕窩就絕不會產生任何劇烈聲響的飛濺火星
血燕窩怎麼吃最好
小孩子、老人吃燕窩
大於四個月的小孩子都可以吃燕窩，但是量宜少，每週最好不超過兩次，每次兩克。食用時可加入冰糖、牛奶，或是用雞湯燉制。
孕婦、坐月子吃燕窩
孕婦吃燕窩講究清淡滋補，每週2—7次，每次2—5克，可依據具體情況自行調整。食用時可加入冰糖、牛奶，或是用雞湯燉制，也可做成燕窩魚等較複雜的樣式。
其他人吃燕窩
其他人羣諸如想要美容養顏、滋陰潤肺等人羣均可以吃燕窩，吃的量一般為每週2—3次，每次2—5克。做法隨意性較強，可根據興趣和口味做成木瓜燕窩、紅棗燕窩、水果燕窩等各種口味。
吃燕窩注意的事項
吃燕窩前後兩三天最好不要吃油炸、辛辣食物，酒、煙最好也少接觸。
不能吃燕窩的人羣
燕窩性平，適宜絕大部分人羣，但也有一部分人是不能吃燕窩的。如感冒的時候不要吃燕窩，不然吸收不了就是浪費，患有腫瘤或是軟組織增生的病人在未經治療的時候千萬不能吃燕窩。
