冬棗是這個季節最常見的一種水果，大家應該都吃過冬棗，冬棗吃起來很甜，脆脆的，非常美味，營養價值也很高，很多人都會經常吃冬棗，那麼冬棗吃多了會怎樣？冬棗吃多了有哪些壞處？
冬棗吃多了會怎樣
冬棗雖好，但也不適合多吃，冬棗食用還是要適量。一天吃冬棗的量不宜超過100克，10顆左右即可。冬棗吃多了會有很多副作用，冬棗中果膠及纖維素含量較高，若是一次食用過多，大量堆積在腸胃內，加重消化系統的負擔，導致消化不良、腹脹、便祕等。
1、胃結石
冬棗比較黏膩，在胃內消化比較慢，大量的食用容易在胃內積累，引起消化不良，時間長了容易形成胃部結石。
2、兒童齲齒、消化不良
兒童不宜過量食用大棗。兒科疾病專家指出，大棗黏膩，不容易消化，而兒童的脾胃功能非常弱，兒童過量食用後就會引起消化不良和食慾不振的現象。另外，大棗中的糖分含量很高，兒童過量食用後會引發齲齒症狀。
3、胃脹便祕、生痰生濕
小腹脹滿、大便乾燥的病人一定不要吃太多冬棗，因為經常咳痰，胸中有脹滿感，平時總感覺身體疲憊，食慾不振的病人，如果貪吃冬棗就會加重病情，同時還會出現寒熱口渴、胃脹等不良現象。因為大棗是屬於氣味甘、辛、熱的食品，患者食用後容易生痰生濕。
冬棗一次吃多少合適
早期上市的冬棗口感並不很好，而且很容易被不法商人選擇注射添加劑等來提升口味，這種冬棗不適合過多食用，一次吃一兩個嚐鮮尚可。再説，早期上市的冬棗都是沒有成熟的冬棗在口味上不會那麼甜，如果在早期就吃到了甜味很濃的冬棗那就屬於不正常的冬棗，多半注射過甜蜜素，不能過多食用，短時間食用過多會對肝臟和腎臟造成危害，長時間食用有致癌作用。
另外，正規的冬棗也不適合多食，冬棗具有黏膩性，食用過多不容易消化，建議食用10顆以內為好。
如何延長冬棗的儲存時間
1、把控採摘的時間採摘時冬棗的成熟度對貯藏壽命影響比較大，成熟度越低它就越耐儲藏，以最初的紅果(着色25%以下)最耐貯，全紅果的時候(100着色)最不耐貯。如果是以鮮食為目的貯藏的，可以在半紅期採收，如果是以加工為目的的，可以在初紅期採收，短時間的貯藏的可以全期採收。
2、把控存儲温度和濕度高於冬棗冰點的温度範圍內，冬棗的温度越低貯藏效果越好，低於冰點温度時則會產生凍傷，導致冬棗損傷。成熟度不同的冬棗其冰點也會有一定的差別，一般情況下半紅的棗的冰點在-2.4℃左右.而初紅的棗高於此值。全紅棗的冰點會低於此值。所以在不同情況的成熟期的冬棗應分別貯藏。冬棗是極易失水的水果，在冷藏條件下適合冬棗貯藏的濕度需要達到90%-95%。
