紅棗有什麼作用，紅棗又名大棗、幹棗、棗子，紅棗生長在中國已經有四千多年的種植歷史，紅棗中的維生素含量比較高，具有滋陰補陽的功效，下面我們來具體看看紅棗有什麼作用。
紅棗有什麼作用1
功效作用
1、補中益氣紅棗具有補中益氣、養血安神、健脾和胃的功效，是脾胃虛弱、氣血不足、失眠等患者良好的保健品。
2、養血安神紅棗可補虛養血，經常食用紅棗可駐顏祛斑、滋養容顏，女士可以經常食用。
營養價值
經常食用紅棗的人很少患膽結石，這是因為棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇減少，結石形成的概率也就隨之減少。
紅棗富含鈣和鐵，對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長髮育高峯的青少年和女性容易發生貧血，食用紅棗有十分理想的.食療作用。
紅棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質。
適宜和禁忌
適宜：中老年人、青少年、女性及病後患者
中老年人、青少年、女性的理想天然保健品，也是病後調養的佳品。
特別適宜慢性肝病、胃虛食少、心血管疾病、脾虛便溏、過敏性紫癜、支氣管哮喘、蕁麻疹、過敏性濕疹、過敏性血管炎、氣血不足、營養不良、心慌失眠、貧血頭暈等患者食用。
禁忌：濕熱內盛者、小兒疳積、寄生蟲病患者
濕熱內盛者、小兒疳積和寄生蟲病患者、齒病疼痛、痰濕偏盛的人及腹部脹滿者、舌苔厚膩者忌食。
此外，糖尿病患者不宜多食，而且鮮棗不宜多吃，否則易生痰、助熱、損齒。
温馨提示
吃紅棗1~2小時後才能吃高蛋白食品，如海鮮。因為紅棗中的維生素C會使這類食品中的蛋白質凝結成塊而不易被人體吸收，不宜食用腐爛的紅棗。
紅棗的吃法
1、紅棗可以泡水喝，能夠起到護養肝，排出體內毒素的作用。
2、紅棗還可以泡茶喝，能夠補氣血，保護嗓子。
3、紅棗可以熬湯熬粥，泡酒喝，適當服用都會對人體有一定的好處。
紅棗有什麼作用2
紅棗泡水的功效與作用
第一、排毒養肝
通過實驗發現，每天服用適量的大棗茶，能夠很好的起到補肝的作用，非常的適合那些肝功能比較差的患者獨用。
如果每天獨用一杯大棗泡水，然後堅持一個星期的時間，身體中的血清蛋白會有效的增加，這樣就具有很好的保肝排毒的作用。
這樣不僅肝功能越來越健康，皮膚也會越來越好減少出現色斑的可能哦!
第二、止咳潤肺
大棗具有很好的補氣作用，所以將紅棗泡水喝或者是熬湯能夠起到止咳潤肺的'效果。
中醫名著之中就有記載通過紅棗來滋潤肺部的方子，將紅棗、銀耳還有冰糖一起放入鍋中熬湯，然後放涼之後服用，具有很好的止咳潤肺的效果。
第三、補血
大棗具有補血作用應該是很多人都知道的一個好處，只要在日常的飲食或者是茶飲中加入適量的紅棗就能很好的起到滋補身體以及不氣血的作用。
可以見紅棗和雞蛋一起煨熟，然後趁熱服用。如果想要效果加快，那麼也可以在飲食中加入桂圓還有紅糖等等。
這些藥材都能夠很好的提神身體中的元氣，這樣身體的免疫力也會越來越好。
第四、補氣護嗓
將大棗放入鍋中翻炒，變黑之後就用來泡茶服用，能夠很好的治療一些畏寒以及胃痛的情況。
除此之外，也可以在茶飲中加入桂圓，這樣不僅具有很好的補氣作用，補血的效果也是非常不錯。如果是一些工作或者生活中需要經常説話的人羣，可以多服用一些紅棗哦。
第五、安神助眠
如果是女性患者出現了焦躁不安、心神不寧或者是睡眠不好的情況，可以將大棗和百合以及蓮子一起搭配，這樣能夠很好的起到安神的效果。
除此之外，也可以將紅棗放入鍋中和小米一起熬粥，這樣能夠更好的發揮紅棗的安神效果。
第六、緩和藥性
老中醫告訴我們，大棗在進入身體之後具有緩和藥性的作用，平時也比較多出現在一些藥性比較激烈的方子中，能夠很好的保護身體中的正氣，預防一些烈性藥對身體所造成的副作用。
紅棗泡水的禁忌
1、紅棗+大葱：易導致消化不良
紅棗能補脾和胃，益氣生津，滋心潤肺，養血安神。大葱能去腥除膩，還可以刺激消化液的分泌，增進食慾。
但是兩者結合起來易導致消化不良。再者，中醫認為，葱是辛熱助火的食物，棗也屬於性甘辛熱之物，二者同食，易使火氣更大。
2、紅棗+海蟹：容易患寒熱病
海蟹與紅棗相剋，同食容易患寒熱病，至多間隔2小時才可以吃。
3、紅棗+動物肝臟：破壞維生素
紅棗不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中，所含的維生素C氧化而失去功效，故紅棗不應和動物肝臟同時食用。
4、紅棗+牛奶：影響蛋白質的吸收
吃棗後，不要馬上吃高蛋白食品，如奶製品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊，不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時後，再吃高蛋白食品。
5、紅棗+玄蔘：功能相剋
玄蔘具有非常好的清熱去火、排毒解毒的作用，能夠預防和緩解發燒、咽喉腫痛等情況。由於它屬於寒性食物，因此可以預防和治療温熱病。
