藍莓只需要在清水裏面輕輕地衝洗一下把上面的一些粉塵洗掉就可以去吃。
藍莓怎麼洗能吃1
一、用鹽水浸泡
取出適量的藍莓，倒入清水，向碗里加入一勺食鹽，靜放10分鐘，最後再用清水沖洗一遍即可。這種洗法可以最大程度的保留藍莓的營養。
二、淘米水浸泡
淘米水富含營養物質，千萬不要倒掉。它不僅可以澆灌蔬菜還可以清洗藍莓。將藍莓放入淘米水中，浸泡10分鐘左右，然後用手輕輕的攪動，最後用淨水沖洗乾淨。 淘米水可以對藍莓表面的髒物質進行吸附，用其清洗過的藍莓食用起來更安全。
三、清水沖洗
藍莓果皮表面的白色物質含有大量的營養，在清洗過程中不要破壞這層白色的`物質。打開鏤空原盒，在水龍頭下利用流動的清水沖洗兩到三分鐘，沖洗掉藍莓表面的髒東西即可。
四、麪粉清洗
我們日常食用的麪粉也可以用來清洗藍莓。向盛有藍莓的容器中加入清水，然後再加入兩勺麪粉，用手輕輕的攪拌，最後浸泡10分鐘用清水沖洗乾淨即可。麪粉可以吸附藍莓表面的灰塵，用其清洗藍莓再適合不過。
五、澱粉清洗
在水中放入少許澱粉，然後按照同一個方向旋轉藍莓，旋轉兩分鐘，接着浸泡10分鐘，最後用清水沖洗乾淨即可。此法與麪粉清洗的原理一致。
六、野生藍莓適用方法
野生藍莓是非常乾淨的所以只需用清水簡單的沖洗一下，將灰塵沖掉即可，儘可能的保留下果皮上的白色物質。
藍莓可以美容養顏，改善睡眠質量，提高身體免疫力，具有“世界糧農組織五大健康水果之一”的美譽，因此藍莓廣受人們的喜愛。顆顆藍莓緊緊挨在一起，清洗會有很多不便，上述六條清洗小技巧大家根據自己的需求合理選擇。
藍莓怎麼洗能吃2
藍莓的幾大功效
1、保護視力
研究發現,吃藍莓可使老年性黃斑變性危險降低38%.
2、防治便祕
1杯新鮮藍莓含大約4克膳食纖維,佔膳食纖維日攝入量的14%.藍莓中水溶性膳食纖維可以促進腸道蠕動,防治便祕。
3、增強免疫力
研究發現,藍莓中含有的抗氧化劑遠遠多於其他新鮮蔬菜水果。抗氧化劑可中和體內自由基,增強免疫系統。
4、減小肚腩
藍莓中富含的多酚類物質可分解腹部脂肪,有助於控制體重。此外,藍莓熱量低,不會導致發胖。
5、提高腦力
藍莓幹當零食可提高大腦活力。一項新研究發現,藍莓中富含的類黃酮可緩解老年性記憶衰退。
6、有益心臟健康
藍莓中含有可幫助血管擴張的.成分,進而降低血栓及心臟病危險。研究發現,每週吃5份以上藍莓能降低心臟病危險。
7、降低血糖
糖尿病患者吃藍莓有助於調節血糖水平。每週吃5份藍莓等低升糖指數水果,堅持兩個月可顯着改善血糖調節能力。
8、預防癌症
藍莓中的花青素可遏制腫瘤細胞生長,每天吃半杯即可達到抗癌功效。
藍莓應該怎麼吃
1、可以新鮮的藍莓直接加白糖醃製,十五天左右就變成可口美味藍莓酒。
2、做成藍莓果汁,將藍莓洗乾淨,然後加上水和白糖,煮熟,冷卻以後即可飲用,非常好喝。第一口你可能感覺有些酸,但喝幾口後你會感覺口感特別好。
3、藍莓醬:把藍莓放在鍋裏,用中火熬。熬成漿狀就好了,一般需要15分鐘左右。
4、直接拌白糖吃,不過不要多吃,以免胃酸。
5、將藍莓和冰激凌、牛奶、蜂蜜混合,用攪拌機打成奶昔喝,相當美味。
6、當作早餐麥片粥的食材:在最愛吃的麥片粥裏或粥上,加上半杯的藍莓。如果已經冰凍過,則必須擺上五分鐘以後再吃。
7、豪華英式鬆餅:在熱鬆餅上,塗上一層軟淡的煳式乳酪,頂部再加一層藍莓即成。
8、藍、白、紅沙拉:把藍莓加在拌好的沙拉上,藍光閃閃。使人看了不禁使之食指大動,口水直噎。其做法為:在拌好的綠色青菜底上,
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第一、用清水沖洗
用清水沖洗的時候，請大家一定要注意，不要去破壞在藍莓鮮果上面的那一層白霜，洗的時候只要用清水輕輕的沖洗一下，就能夠把表面上的那些灰塵清洗乾淨，這樣，也能夠保證在藍莓表皮上面的那一層果粉不會掉，為什麼要保證上面的白色果粉不掉呢?因為在果粉和果皮當中含有的花青素是非常高的營養物質。
第二、用淡鹽水泡
在市場上有的藍莓是自己家庭種植的，在種植的過程當中難免會有打農藥的情況，所以，在市面上買回來的藍莓最好要用鹽水來做浸泡和沖洗，新鮮的藍莓最好是放在鹽水裏面泡上十分鐘左右，在泡的過程當中，要注意用手攪動幾下，然後再用清水沖洗一下就可以了。
第三、野生藍莓可直接食用
如果你手裏的藍莓是野生藍莓的話，那麼，在實際吃的時候，只要確定確實沒有農藥存在，那麼，就可以直接吃，或者用水稍微浸泡一下吃就可以了，因為野生的藍莓一般來講都是比較乾淨的，而且，長在樹林當中也很少有灰塵存在的。
以上就是藍莓的正確清洗方法的'相關內容，如果你希望自己可以吃到真正乾淨的藍莓，那麼，你在實際生活當中可以嘗試通過上面的這三種方式來清洗藍莓，這樣一來，不僅保證自己吃到的藍莓是乾淨的，而且，還能夠保證藍莓的營養能夠真正為你所吸收。
藍莓的美味吃法
藍莓的吃法有多種，我們可以用酸奶來與之搭配，一方面酸奶具有多種酶，有利於人體的腸道消化吸收；另一方面藍莓和酸奶的搭配可以維護人體腸道菌羣的生態平衡，抑制致癌因子的產生，達到防癌的目的。下面大家一起來學一學藍莓酸奶搭配的小吃怎麼做吧！
1、藍莓酸奶
食材：藍莓、原味酸奶、純牛奶
做法：
（1）在乾淨的容器中倒入純牛奶，接着把原味酸奶倒進去。蓋上蓋子加熱是的牛奶與酸奶融在一起直至像豆腐花一樣粘糯。
（2）藍莓洗乾淨，用果汁機打成濃稠的汁液。再放入到酸奶中攪拌均勻。放入冰箱3個多小時即可。
2、藍莓酸奶蛋撻
食材：乳酪200克、藍莓10顆、酸奶200克、黃油70克、乳酪分25克、低粉25克、糖50克、雞蛋2個
做法：
（1）用乳酪和酸奶攪拌均勻，以待備用。
（2）用低粉、乳酪粉、糖、雞蛋、黃油攪在一起拌勻，用來製作蛋撻塔皮。
（3）將塔皮裝滿小烤盤，在上面壓上一些豆子。放進烤箱裏25分鐘，温度在180左右。
（4）往放涼的塔皮裏擠滿奶酪和酸奶，最後用藍莓放在塔皮上點綴即可。
