白鰱是鰱魚的一種，秋季正是吃白鰱魚的季節，超市的水產品中白鰱比較常見。基本一年四季都有在賣。那麼，白鰱多少錢一斤呢？今天小編來和大家分享一下白鰱魚的最新價格信息。
白鰱是什麼魚
白鰱（學名：Hypophthalmichthysmolitrix）又叫水鰱、跳鰱、鰱子，屬於鯉形目，鯉科，是著名的四大家魚之一。體形側扁、稍高，呈紡錘形，背部青灰色，兩側及腹部白色。頭較大。眼睛位置很低。鱗片細小。腹部正中角質稜自胸鰭下方直延達肛門。胸鰭不超過腹鰭基部。各鰭色灰白。形態和鱅魚相似，鰱魚性急躁，善跳躍。鰱魚是人工飼養的大型淡水魚，生長快、疾病少、產量高，多與草魚、鯉魚混養。其肉質鮮嫩，營養豐富，是較宜養殖的優良魚種之一。為我國主要的淡水養殖魚類之一。分佈在全國各大水系。
白鰱魚營養價值
白鰱魚能提供豐富的膠質蛋白，即能健身，有能美容，是女性滋養肌膚的理想食品。它對皮膚粗糙、脱屑、頭髮乾脆易脱落等症均有療效，是女性美容不可忽視的佳餚。為温中補氣、暖胃、澤肌膚的養生食品，適用於脾胃虛寒體質、溏便、皮膚乾燥者，也可用於脾胃氣虛所致的乳少等症。
白鰱魚多少錢一斤2016
注：以上價格信息為部分地區的價格，每個地方的價格不一樣，具體參照當地，以當地價格為準。
