喝的果汁越來越多，不禁又從好不好喝，變成了健不健康。現在的社會，感覺任何東西都不能放心的吃進嘴裏，就怕吃出病來，“病從口入”的觀念越來越威脅人體健康。
果汁有營養嗎
100%果汁比其他果汁更有營養。一般在超市裏賣的果汁飲料，是企業們在生產規模和質量要求上各有不同，消費者就是在超市購買果汁飲料，也要瞪大眼睛看仔細。挑選果汁，安全是第一位。
果汁和飲料的區別
果汁是指經過各種方法將水果加工製成未經發酵但能發酵的汁液，或者在濃縮果汁中加入果汁濃縮時失去的天然水分等量的水，具有原水果果肉的色澤、風味和可溶性固形物含量。果汁含量為100％。市場上很容易就能買到100％的果汁。
飲料：分11類，包括散裝的、非定量的、可以不符合相關標準的，可以飲用的液體。
所有的水果都能做出果汁嗎
可以用來榨汁的水果有西瓜、草莓、柑橘、獼猴桃、菠蘿、芒果、甜瓜等。這些水果中的汁液比較豐富，比較容易榨成果汁。而像蘋果、梨、桃、杏等纖維較多的水果都很難榨出汁來，只能加水打成漿。
果汁鮮榨和現榨的區別
鮮榨，一般是使用新鮮的果蔬榨汁，基本上也就含有現榨的意思。而現榨，只是説現場操作，不代表用的果蔬很新鮮，有事就會誤導客人以為就是很新鮮的！
