據説銀魚做給寶寶吃是非常好的，但是很多人往往不知道銀魚要怎麼做比較好，畢竟不是每種做法都適合寶寶，下面介紹銀魚怎麼做給寶寶吃推薦是銀魚面。
銀魚怎麼做給寶寶吃
銀魚面
1、食材：寶寶麪條20克、銀魚30克。
2、做法：
（1）將銀魚清洗乾淨，瀝乾水分。
（2）將銀魚剁碎。
（3）將寶寶麪條掰成小段。
（4）取一口小鍋，倒入適量清水，倒入麪條。
（5）大火煮開，放入銀魚。
（6）再次煮開時，換成小火，將銀魚面熬煮到軟爛狀態即可盛入碗中。
銀魚小知識
銀魚科(Salangidae)銀魚屬(Salanx)多種半透明魚類的統稱。見於東亞鹹水和淡水中，在中國被譽為美味。體細長，似鮭，無鱗或具細鱗，很少長於15公分(6英寸)。口大，牙大而尖利。掠食魚。
麪條魚和銀魚的區別
它們兩者是一種魚，麪條魚又叫銀魚，是淡水魚，見於東亞鹹水和淡水中，盛產於遼寧丹東鴨綠江中，在中國被譽為美味。體細長，似鮭，無鱗或具細鱗，長約七至十釐米，很少長於15公分(6吋)。口大，牙大而尖利，掠食魚。銀魚因體長略圓，細嫩透明，色澤如銀而得名。俗稱面丈魚、麪條魚、冰魚、玻璃魚等。以太湖銀魚為代表。早在明代時松江鱸魚、黃河鯉魚、長江鰣魚，並稱中國四大名魚。
蓴菜銀魚羹的做法
蓴菜銀魚羹既美味，營養價值又高，功效又多，那蓴菜銀魚羹怎麼做的呢？想學的讀者們，一起來看看以下的步驟吧。
用料:鮮銀魚、新鮮蓴菜、鮮湯料、酒精、鹽、味精、水、澱粉、白胡椒粉、麻油
做法:鮮銀魚100克、新鮮蓴菜200克、鮮湯750克、料酒10克、精鹽5克、味精1克、水澱粉50克、白胡椒粉1克、麻油10克。
1、蓴菜洗淨後，在沸水鍋內汆一下撈出。瀝淨水分;銀魚洗淨，瀝水待用
2、鍋洗淨置旺火上，加入鮮湯燒沸，然後放入銀魚、料酒、精鹽燒沸後，撇去浮沫，再放入蓴菜、味精，沸後用水澱粉勾芡，成羹狀，淋入麻油，放入白胡椒粉即出鍋，盛入湯盆內即成。
此菜系將銀魚和蓴菜加鮮湯燒開，調味後勾芡而成。成菜(羹)後，蓴菜碧綠，羹糊油潤不膩，此乃宴席上之佳品也。適宜：脾胃虛弱、肺虛咳嗽等患者食用。
