方便麪是很多懶人的第一選擇，也有很多趕時間的人喜歡吃方便麪，那麼方便麪和掛麪哪個好呢，吃方便麪要注意什麼呢，下面一起來看看吧。
方便麪和掛麪哪個好
其實掛麪還是最好的。 雖然也是壓制的麪食，但是掛麪沒有經過油炸，還是稍微健康一些。而方便麪沒有營養，不健康。儘管現在很多方便麪都號稱不是油炸的，但多少都會含有食用油，因此，放置的時間一長，方便麪之中的油脂就會被空氣氧化分解，生成有毒的醛類過氧化物。
吃方便麪要注意什麼
1、在食用方便麪的時候，最好不要和火腿腸一起食用，因為火腿腸中也含有大量的鈉離子，如果把快餐面和火腿腸一起搭配食用，會導致人體內鈉離子的含量超標，體內過多的鈉離子需要從腎臟排出，會增加腎臟負擔。
2、方便麪吃起來口感香脆，是很多小孩子喜愛的食物。小孩經常進食方便麪會影響身體健康和正常發育。因為方便麪中含有很多防腐劑等化學成分，在進食後，會對健康造成一定的影響。
3、如果你準備買方便麪，會發現在市場上可供選擇的方便麪非常多，對此小編告訴大家同等價位的方便麪其實都是差不多的，唯一的區別就是油炸和分量了，儘量要選擇非油炸方便麪，相對比較健康。
方便麪和掛麪哪個更容易胖
方便麪。方便麪的油脂含量非常多的，調味包也是有很多的油脂，完全是人體消化不了的，掛麪只是風乾的棉條，其實還是健康些。就算是趕時間也不要多吃方便麪，煮掛麪也其實很快的。
方便麪吃多了有什麼危害
1、容易導致上火
方便麪的香脆都是通過油炸才能做到的，喜歡幹吃方便麪的人吃完方便麪會覺得口乾發熱，其實這時候火氣已經開始在體內擠壓了。即使是泡着吃，超過一定的量也會上火的。
2、易得腸癌
研究表明，攝入適量纖維素和鈣，有助於預防腸癌。方便麪等食品多用精製麪粉製成，本身少纖維素，加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。如果長期吃這類食品，人 體會因為缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。
3、導致胃腸功能失調
快餐不少都屬油炸過的乾脆食品，兒童常吃容易導致胃腸功能失調，出現胃腸脹氣、胃痛等症狀。由於方便麪等乾脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調味劑及添加劑，經常食用會使人味覺遲鈍，影響正常食慾。一般説來，喜吃方便麪的孩子，更容易養成偏食毛病。
