冰糖有治療咳嗽的作用，大蒜有殺菌解毒的作用，大蒜冰糖水在一起是不是效果更好，大蒜冰糖水是可以用來治療咳嗽的，是常用的偏方。
大蒜冰糖水能治咳嗽嗎
大蒜和冰糖煮水的確有止咳的功效，在生活中使用起來很方便也很有效。主要原因是大蒜有部分殺菌的作用，還可以驅除體內的寒氣，性質温和，而冰糖具有補中益氣、潤肺、止咳、化痰的功效，二者合用可增強止咳、化痰的效果。一般一天喝三次，連喝三天，咳嗽的症狀應該會有所減輕。但也需要注意，因為屬性原因，大蒜和冰糖煮水只適合風寒或者是病毒引起的感冒後咳嗽，並不適合治療所有原因的咳嗽。咳嗽的患者也應注意多飲水，進食新鮮蔬菜、水果，如果以上治療症狀不見好轉，則應及時就醫用藥。
大蒜冰糖水的功效
大蒜冰糖水對於風寒感冒引起的咳嗽有非常好的治療效果，中醫認為冰糖有止咳化痰的功效，大蒜中含有一種叫「硫化丙烯」的辣素，對病塬菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可預防感冒，減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀，而冰糖也有有止咳化痰的作用，大蒜加冰糖可以加強其止咳化痰的效果。但大蒜冰糖水只適合於風寒感冒引起的咳嗽，而不適合於風熱感冒引起的咳嗽。
1、潤肺止咳
潤肺止咳是大蒜冰糖水最重要的功效，因為大蒜能消炎殺菌，而冰糖則能滋陰潤燥，潤肺止咳。它們對人類因肺熱肺燥導致的咳嗽痰多，以及因氣管炎和肺炎導致的呼吸不暢，等着都有一定治療作用，對維持人類呼吸系統健康有極大好處。
2、消炎抗病毒
大蒜冰糖水都含有大量的大蒜素，這是一種天然抗炎抗病毒成分，能抑制人體內多種。披肩的活性也能阻止病毒在人體內滋生繁殖，它能讓人體的抗炎抗病毒能力明顯提高，在日常生活中多食用一些大蒜冰糖水能預防病毒性感冒和病毒性腸炎也能降低細菌性痢疾的發病率。
3、預防高血壓
大蒜冰糖水還能作用於人類的心血管它能防止心血管老化和僵化能促進血液循環，淨化血液病，能增強心臟功能，經常食用能阻止血壓血脂升高。大蒜冰糖水還能增強人體的抗凝血能力，它能讓人體內血小板的活性明顯增加，能防止血小板凝結成塊，對人類經常出現的中風和血栓也有明顯預防作用。
大蒜冰糖水的做法
1、成人取大蒜7～10瓣，小兒取2～5瓣，放案板上拍碎，或者切成片都可以;
2、放入小碗，加冰糖，加入約小碗高度三分之二的水，放入蒸鍋;
3、找個小碟子將碗蓋上，防止蒸的時候，鍋蓋上的水滴進去;
4、大火燒開後，改用小火蒸15分鐘即可，每日2~3次，一次小半碗就可以。
大蒜止咳的做法
1、將大蒜瓣搗成糊狀，裝入一個空藥瓶內，把瓶口對準鼻口，儘量吸嗅大蒜辛辣的味道，可視病情每天嗅聞4-5次。蒜的辛辣味變淡後可換新的蒜泥，使用的瓶不可太大，以對準兩鼻孔大小為宜。另外，也可將數枚大蒜去外皮洗淨，放入盛好蜂蜜的大瓶中，蓋好蓋後浸泡一週左右，取出食用。
2、如果咳喘嚴重，白色稀痰較多，説明受寒較重，在吃上面食療方的同時，再加上生薑、大蒜、紅糖煮的水一起吃。小兒可用生薑3片、大蒜3瓣、紅糖半勺，成人用生薑7-8片、大蒜7-8瓣，紅糖一勺，放入鍋中加水，中火燒10分鐘即可，嚴重時可一日三次。
3、取三四頭大蒜，去皮後，把蒜瓣切成一個個薄片。晚上睡前將切片的蒜瓣排着放在火爐的四周邊沿上烤，第二天一早，蒜片就基本烤乾、烤黃了，但注意不要烤成焦黑的。然後把烤乾的蒜片用擀麪杖給擀碎成末，越碎越好。挖上一湯匙蒜末倒入茶杯中，再適當加上一點紅糖，倒入開水，攪拌均勻，喝下。一天喝一兩茶杯，連喝了兩三天，咳嗽就好了。
