吃螃蟹主要就是蟹黃，而麪包蟹個頭大，蟹黃多，尤以英國進口麪包蟹最為多。那麼，活麪包蟹怎麼保存？麪包蟹能保存多久？
活麪包蟹怎麼保存
方法一：放到浴缸中
讓浴缸暫作養池，把買回來鮮活的螃蟹輕輕放到裏面，注入剛好過螃蟹的水，讓它立起來的時候可以呼吸，並根據需要保存的時間在水中投入少量的小魚、小蝦。
小貼士：這種保存方法可讓螃蟹活7天或更長時間，而且浴缸四壁光滑，螃蟹也無法逃跑。另外還有一點需要特別注意，如果買回來的螃蟹不是馬上吃的話，千萬記得不要用水洗，否則螃蟹會死。
方法二：放到塑料桶/盆裏
如果家裏沒有浴缸的話，可以將螃蟹放在一個高一點、且內壁光滑的塑料桶/盆裏，注意不要層疊，加水至螃蟹的一半高就可以了，不能把螃蟹全部埋住了，水太深會讓它們無法呼吸。
小貼士：採用這種方法保存螃蟹，氣温不太高的情況下，一般可以保存5天。
三：放在冰箱裏
保存活的螃蟹還可以放在冰箱裏，但要注意方法。首先，根據你冰箱的冷凍室找一個大小合適的泡沫箱子，然後把螃蟹的腿腳綁住，一個個挨緊的放到泡沫箱子裏，接着往箱子里加入過螃蟹表面的水。最後把泡沫箱子蓋好，放進冰箱的冷凍室裏即可。
麪包蟹能保存多久
麪包蟹進口於英國。九月份也是吃麪包蟹的好季節。麪包蟹個大黃多肉也多，雖然是進口的，但是在這種黃金季節，相比較大閘蟹，還是比較便宜的。更主要的其口感也非常的好。麪包蟹的儲存相比較簡單很多。死的麪包蟹也是能吃的，而且麪包蟹分為熟凍麪包蟹和生凍麪包蟹。所以買的很多的麪包蟹的話，直接放在冰箱裏冷凍即可。不要來回的解凍上凍。雖然麪包蟹很好保存，但是放的時間太久也會影響口感的。所以儘量買夠幾天吃的最好。
吃麪包蟹的注意事項
麪包蟹雖好吃，但大家在吃的時候需要注意一些問題哦，首先不能吃死蟹，死蟹體內的寄生細菌會繁殖並擴散到蟹肉中，使得蛋白質分解產生組織胺，這是一種有毒物質，會造成食物中毒，而且隨着蟹死亡時間越長，毒性就會越大，食用這種蟹之後會出現噁心嘔吐，面頰潮紅，心跳加速等中毒反應，因此千萬不要吃。
其次，不要吃隔夜的麪包蟹，麪包蟹是一種含組胺酸較多的食物，隔夜的剩蟹種組氨酸在某些維生素的作用下，會分解為組胺，回鍋加熱雖然可以殺滅病源微生物，卻不能破壞毒素，從而導致組氨酸中毒，所以大家一定不要吃隔夜的麪包蟹，最好現蒸現吃，一般不要超過4小時。
麪包蟹死了還能吃嗎？從文中介紹可知，麪包蟹死了的話最好是不要吃的，而網上所售賣的麪包蟹，其是為了保鮮而採用的了熟凍的方法，在現實生活中，人們在購買螃蟹類海鮮的時候，最好是選活的購買。
