一般來説，我們是不建議寶寶吃油條的，油條是油炸的食物，對於寶寶來説是不太好消化的，而且外面賣的油條很多也不太衞生，所以寶寶最好是不要吃油條會比較健康。
寶寶可以吃油條嗎最好不要吃。
油條不易消化、營養極差，還有過多的鋁和氧化脂肪，經常食用可能會影響嬰幼兒的正常生長髮育。油條是一種長條形中空的油炸麪食，口感鬆脆有韌勁，是中國傳統早點之一。油條油條含有是一種高熱量、高油脂、低營養的食物，其中維生素幾乎全部損失，還含有鋁、丙烯酰胺、氧化油脂等有害物質，經常食用，對人體健康不利。
不容易消化，寶寶吃油條很容易引起消化不良。
寶寶小，消化功能不健全，油條不建議給這麼小寶寶吃，容易引起寶寶的消化不良，同時炸油條的油反覆高温，對人體不健康。
1.影響大腦發育
油條中鉛的含量是很高的，根據科學分析，每50克油條中含鉛量達10~12.4毫克，人體長期地攝入過多鉛後，可蓄積在腦中，當血鉛的濃度達到100毫升60毫克時就會引起小兒智力衰退、記憶力下降、智商下降、聽覺喪失、小兒多動症。動物實驗證明，鉛還能抑制腸道中磷的吸收，影響骨骼中的磷代謝，導致骨質疏鬆及發育不良。
2.引起骨骼疏鬆
鋁化合物有可能沉積在骨骼內，會使骨骼疏鬆。
3.誘發軟骨病
另外鋁在人體中影響磷的吸收，而人體血漿中鈣和磷的乘積為40，磷的減少使骨組織中的鈣轉移到血漿中去，這就容易引起孩子骨骼軟化造成軟骨病。
4.致癌
另外，炸油條反覆用過的油含有10多種有毒的不揮發物質，有致癌作用。
配方一：普通中筋麪粉500克、雞蛋60克、小蘇打11克、塔塔粉(酒石酸氫鉀)6.5克、磷酸二氫鈣4.3克、檸檬酸3克、食鹽7克、清水260克，28℃發酵2小時。
配方二：普通中筋麪粉500克、雞蛋120克、酵母5克、小蘇打2克、食鹽10克、清水240克，28℃發酵1小時。
配方三：普通中筋麪粉500克、無鋁泡打粉3.5克、臭粉(碳酸氫氨)3.5克、小蘇打3.5克、食鹽11.5克、清水300克，28℃發酵1小時。
