現在的年輕人都愛吃巧克力，能緩解疲勞提高注意力，每天適量吃一點更開心。那麼巧克力可以和酸奶一起吃嗎?巧克力能和酸奶同吃嗎?
巧克力屬於高能量的食品，吃多了會長胖的，酸奶是一種乳酸菌，可以調節腸道菌羣，通暢大便，所以酸奶有減肥的功效。兩者在一起進食沒有絕對的禁忌。
巧克力能給人帶來安寧的感覺，更好地消除緊張情緒，起到緩解壓力的作用，酸奶可以增加抵抗力，提高免疫力。
喝酸奶補鈣嗎雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。一般來説，飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。但是，中醫建議，要想發揮酸奶補鈣的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。
原因：
1、晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。
2、晚間12點至凌晨這一時間段中，人體內影響鈣吸收的因素較少。
小貼士：晚上喝酸奶時一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害，喝完後應及時刷牙或漱口。另外，如果在空腹狀態下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出，飯後喝則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
酸奶可以空腹喝嗎酸奶應該飯後喝，既不傷胃，又營養。空腹喝酸奶，很容易刺激胃腸道排空，因為酸奶中含有大量乳酸菌，空腹時飲用，乳酸菌在酸度較高的胃裏容易大量死亡，喪失了部分的保健作用。
人在通常狀況下，胃液的PH值在1—3之間；空腹時，胃液呈現酸性，PH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部PH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利於健康。
飯後兩小時左右，人的胃液被稀釋，PH值會上升到3—5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養最有利。另外酸奶的酸度太高，空腹飲用會刺激胃部，引起不適。
最後一點，酸奶蛋白質含量豐富，空腹喝酸奶，蛋白質不容易吸收，而是轉變成熱量被浪費掉。
