正新雞排相信很多小夥伴都吃過，十元一份還送一杯飲料，這個價位非常的划算。正新雞排還有很多種不同的口味，你知道什麼口味最好吃嗎。
正新雞排什麼味道好吃
正新雞排菜單有招牌帶骨雞排，爆漿雞排，黑椒雞塊，黃金膝軟骨，脆辣對翅，雞米花，鹽酥雞，甜不辣，甘梅地瓜條，魔芋丸，雞排伴侶等很多種。
香酥雞排：這家的雞排個頭巨大，肉質細膩，味道棒棒噠，雞肉很新鮮，炸製得火候特別合適，真正做到了外酥裏嫩。現點現炸，保證口味。
芝士爆漿雞排：喜歡吃芝士的朋友們有福了，豪大大的芝士爆漿雞排既能滿足你喜歡吃肉，又不能割捨芝士的口感。咬下去一口，真的像它的名字一樣會爆出漿來。
正新雞排和肯德基雞排的區別
目前市場上最受大眾歡迎的一款美食就是雞排，説到雞排，就不得不提近幾年大火的正新雞排。小編也很喜歡吃正新雞排，每回都能被其獨特的味道、優惠的價格和充足的分量所吸引，同時還會贈送一杯爽口的酸梅湯解渴。
而作為炸雞大户的肯德基，自然也會售賣雞排，雖説炸雞排的味道不會差，但小編卻很少聽身邊的人有説多好吃。那麼正新雞排VS肯德基雞排，到底差別有多大呢？因此小編就帶着這樣的疑惑親自做了試驗，看看正新雞排和肯德基的雞排到底哪個更好吃一點，網友看了紛紛直言，吃一口自然就能分辨出來了。
小編分別從正新雞排和肯德基裏各買了一份雞排，打算從不同的方面來觀察這兩種雞排。從大小上看，正新雞排的個頭要大些，很適合小編這種喜歡吃肉的人，會覺得很滿足。
價格上看，肯德基的價格要比正新雞排稍微貴了2元，還不贈送飲料；味道上，正新雞排的口味有很多種，雞排的表面都會撒上一層辣椒粉，迎合不同消費者的口味，而後者的雞排，只看表面，我們會覺得雞排什麼調味料都沒有放，會沒有味道，也不會覺得太好吃。
然後再對比兩種雞排裏的肉質，我們可以很清楚的看見肯德基的雞肉是白色的，反觀正新雞排的雞肉卻微微泛着紅。通常做過飯的人都知道，雞肉煮熟的時候是白色的，因此小編很疑惑，正新雞排雞肉泛紅，價格便宜，有沒有是雞肉的肉質問題或者是調料的問題呢？
正新雞排和肯德基雞排哪個好吃
其實，只要吃一口就能分辨出來了，因為肯德基的雞排肉質非常嫩，咬下去，雞肉裏帶有香辣味，很美味。而正新雞排和肯德基使用的食材不一樣，雞肉的來源不同，同時正新雞排加了很多調味料和辣椒粉，因此一口咬下去全都是調味料的味道，吃不出雞肉的鮮嫩口感。
雞排的做法
1、先準備洗乾淨的雞脯肉，這個在超市裏就可以買到。
然後把雞脯肉從中間片開，片薄一點。再分別用刀背在肉上剁一剁，把肉剁得鬆散一些，這樣更加容易入味
將處理好的雞脯肉放容器裏面，往裏面加入切好的葱薑蒜和洋葱，加入鹽，黑胡椒粉，料酒，生抽，加少量的水
用手抓勻後放冰箱裏冷藏醃1個小時左右。
2、雞脯肉醃好後，一片一片放在澱粉碗裏面，上下兩面都裹上一層澱粉
再拿出來放在雞蛋液碗裏裹上一層雞蛋液，最後放在麪包糠碗裏均勻的裹上面包糠即可
3、鍋裏倒入稍微多一些的油，油温五成熱的時候緩慢放入雞排，用中小火炸。
炸的中途要勤翻面，記得多翻幾次，一直炸到兩面金黃的時候就可以瀝油撈出鍋了
好了，咱們這個炸雞排就做好了，做出來色澤金黃酥脆、外酥裏嫩，一點都不比外面賣得差。做法也非常的簡單，喜歡的朋友可以在家試一試
