近來看到一種紅色心形的水果，果色晶瑩着實可愛，那這種水果叫什麼名字呢？可以食用嗎？有什麼樣的的營養價值？
心形果食的杈杷果
杈杷果果實為合生果，分杈狀，單果縱徑1.18cm，橫徑約2.10cm，平均單果重2.15g，最大單果重3.15g以上，又名健身果，因其果核細小食用起來基本感覺不出有果核，故又名無核杈把果、無核櫻桃。半透明狀，皮薄，果味濃甜芳香潤滑。形狀似一顆顆晶瑩剔透的“心”。故有年輕人稱食之有“愛情的滋味”
杈杷果可溶性糖、可溶性固形物及維生素C的含量與常見的栽培果樹相近，含糖量明顯高於刺梨、沙棘和獼猴桃，特別是其果實含酸量較低(為0.118%),糖酸比高達39：1，鋅含量高於其他果樹。
杈杷果可以吃嗎
杈把果果實橢圓無核，色澤鮮紅美豔，肉質細嫩，清香甘甜，適於食用。其果實中含有豐富的蛋白質、礦質元素、維生素和氨基酸，其中鈣的總含量比蘋果高出24倍，鐵的含量比目前水果中含鐵較高的桃果高出5倍，磷的含量為目前報道過的所有果樹之最，鋅含量也高於一般果樹，故被譽為天然營養庫。另外其中磷、鈣含量比與人體吸收鈣、磷的量適比1：2相吻合，易被人體吸收，故更被稱為健身果。是中老年人、少年兒童、病後體虛和貧血缺鈣患者的上等補品。民間常用成熟杈杷果榨取原汁用於美容、美髮，同樣效果奇佳。研究分析表明杈杷果可溶性糖，可溶性固形物及維生素C的含量與常見的栽培果樹相近，含糖量明顯高於刺梨、沙棘和獼猴桃，特別是其果實含酸量較低(為0．18%)，糖酸比高達39：1，這是其他果樹無法比擬的，故其果實口味濃甜。
